Les Jardins de Solune à sec !

Bonjour,

Nous sommes Chloé et Hugo des Jardins de Solune, une micro ferme en permaculture sur toute petite surface, un hectare, entre lac et montagnes, en pays d'Evian…

Durant nos deux premières années d'installation, nous avons planté un verger, installé des terrasses aromatiques, et mis en culture beaucoup de légumes sur nos terrasses.

Nous avons énormément investi dans des installations et du matériel (serres, outillages, équipements d'autonomie énergétique etc), pour créer l'abondance sur une terre pleine de richesses…

Seulement voilà : nous sommes à sec !!

Alors voilà : nous avons pour projet de faire sécher une partie de nos récoltes fruitières et légumières dans un beau déshydrateur solaire, pour ne pas faire de gaspillage, valoriser nos produits, et diversifier nos revenus.

En pleine activité, pour ne pas trop se “charger la brouette” et augmenter notre somme de travail, nous souhaitons faire appel à quelqu'un de déjà compétent, et même expert en la matière ! un super créateur artisan, et pionnier du séchage solaire professionnel : Henri Boon !!! qui nous construirait sur mesure un séchoir depuis son atelier bois à Château-Renard.

Le coût de ce séchoir solaire entièrement bois, équipé de 2 ventilateurs et un thermostat, est de 1350 euros, directement dans la poche de l'artisan. Le reste du prix, c'est pour le transport.

Nous vous remercions de tout cœur pour votre soutien, et surtout de participer à la réémergence et au maintien d'une activité paysanne humaine, et solidaire, pour une nourriture
vivante et abondante, accessible à tous !

Chloé et Hugo, des jardins de Solune🌸🌸🌸