La Minoterie: thé, café, bouquinerie, lieu social à Villedieu Les Poêles

Bonjour à tous, Si vous recevez ce message, c'est parce que vous aviez soutenu d'une façon ou d'une autre la création du projet de bouquinerie-salon de thé de Villedieu-Les-Poêles et je vous en suis toujours très reconnaissante. (Je m'excuse d'avance auprès des personnes qui auraient déjà reçu ce message par mail.) Aujourd'hui, La Minoterie a presque 9 mois d'existence et malheureusement, elle est en survie depuis la très très forte baisse de fréquentation en septembre. L'activité a repris un peu en octobre et s'essouffle de nouveau depuis 1 mois. Plusieurs raisons à cela sûrement: un pouvoir d'achat nettement diminué pour tous, une actualité qui rend morose et qui inquiète, plus localement la fonderie qui ferme ses portes l'hiver, les fêtes qui approchent et les plannings qui sont bien remplis j'imagine pour les préparatifs, La Minoterie qui est encore méconnue pour nombre de personnes mêmes sourdines!! car les habitudes c'est très très dur à changer et c'est très long!.... L'entreprise est jeune, la trésorerie est manquante et le compte est à découvert depuis 1 mois. Les vacances seront donc décisives pour remonter la pente, auquel cas il faudra peut-être prendre une décision en janvier car je ne serai plus en capacité de payer les fournisseurs, loyer et charges mensuelles. Voilà pour les faits. Ce sont mes ami.es qui m'incitent à vous envoyer ce message, car ils estiment que vous avez le droit de savoir, que vous devez savoir, et qu'il n'y a pas de honte à demander un "peu" d'aide…. pour rebondir ensuite. 😘 Aussi, si le cœur vous en dit, si vous souhaitez, si vous pouvez donner encore un petit coup de pouce pour que ce lieu atypique et tellement ressourçant puisse poursuivre sa route, voici quelques pistes… Première solution, véritable roue de secours immédiate pour rassurer mon banquier et mon comptable, mais qui n'est pas du tout une solution pérenne, c'est bien entendu l'aide financière. Auquel cas, un iban peut vous être transféré. Deuxième solution, penser Minoterie et passer me faire un coucou, découvrir le lieu si ce n'est pas encore fait… c'est le moment ou jamais!! Et puis y emmener amis, famille, collègues, voisins…. et même chiens!! Ils sont les bienvenus. Ce sera alors une façon très agréable pour vous d'aider La Minoterie!!! Troisième solution, et là c'est le nerf de la guerre, LA solution pérenne, parler de La Minoterie autour de vous. La Communication: parler, parler, parler!! Partager les publis, conseiller toutes les personnes que vous côtoyez sur Villedieu et son bassin de vie, qui s'étend jusqu'à Granville, St Lô, Vire… même Rennes et Caen!! Racontez votre expérience, suggérez les prestations disponibles, les rdv associatifs, le snacking, le télétravail, la vente des livres, les soirées musicales, la qualité des produits….. expliquez peut-être la situation pour leur demander également un coup de pouce… L'objectif: Il faut que je sois fatiguée de mes journées et que je fasse patienter les clients pour les servir!!! Alors, La Minoterie sera vivante et grâce à vous. Et puis peu à peu, elle prendra son indépendance financière, se forgera son image et sa réputation jusqu'au delà des frontières😜. C'est déjà un peu le cas, la clientèle anglaise est très présente et investit souvent les lieux!! Et cet après-midi, un californien est venu prendre son café! La Minoterie adapte ses horaires pendant ces 15 jours de vacances pour permettre à chacun de trouver un moment favorable: ouverture les dimanches, soirées prolongées le samedi soir pour profiter d'un apéritif par exemple, ouverture le lundi après-midi… De nombreuses activités sont également programmées, le 24 après-midi c'est atelier dessin suivi de lecture aux enfants (sur inscriptions), et janvier sera le mois du "Japon": conte musical, expo, yoga, atelier thé et littérature…. N'hésitez pas à parcourir la page facebook, et oui promis, je développe instagram pour m'adapter à une partie d'entre vous… Peut-être n'avez-vous pas non plus visité le site internet? https://www.la-minoterie.com/ J'ai également contacté la presse dernièrement, La Manche Libre et Ouest France ont parlé de La Minoterie, c'est en ligne... MERCI, MERCI, MERCI, je croise les doigts, et puis sachez que toutes les personnes que j'ai pu rencontrer depuis avril sont vraiment formidables!!! Quoiqu'il arrive, l'expérience vécue jusqu'à aujourd'hui a été très enrichissante. Et si ça continuait…. A très vite!! Aurélie

🗣 La Minoterie, café/salon de thé, bouquinerie, est officiellement immatriculée depuis la semaine dernière! 🗣 Mais savez-vous exactement ce que représente ce mot? La Minoterie, ancien moulin du Pré, est un monument patrimonial de Villedieu-les-Poêles. Rénové au XXe siècle, le bâtiment est situé là où a probablement été fondé, dès la fin du XIIe siècle, le premier moulin banal à eau, c'est à dire le moulin construit et géré par le seigneur commandeur de Villedieu. Les vassaux avaient obligation de s'y rendre pour leur farine, garantissant ainsi un revenu pour le seigneur.🫅 Une minoterie, ou meunerie, est donc un grand établissement où se préparent les farines de céréales qui doivent être livrées au commerce. Le travail des minotiers, meuniers, consiste à transformer le grain des céréales en farine🥖. C'est au XIXe, mais surtout au XXe siècle, qu'avec la généralisation de l'électricité, les minoteries industrielles ont remplacé peu à peu les moulins à farine (moulins à eau ou moulins à vent d'autrefois, ou les moulins artisanaux utilisant la force animale.)⏳️ Le bief du moulin du Pré, qui passe sous la Minoterie de Villedieu-les-Poêles, est un détournement de la Sienne, canalisé, pour alimenter en énergie le moulin. Il a d'ailleurs été racheté par la commune en 2019.💧💦 De nombreuses personnes parmi vous doivent avoir des photos, ou témoignages familiaux, anecdotes.. sur la Minoterie de Villedieu-les-Poêles (anciennement Minoterie Lechevallier, jusqu'en 2016). N'hésitez pas à me les partager si vous en acceptez la diffusion publique, car une partie du local commercial sera dédiée à l'histoire du lieu.