une cantine paysanne et solidaire à la ferme sauvageonne
Créée par la ferme sauvageonne
pour lucas drouet-tatin
Bonjour à vous ,
la ferme sauvageonne est une petite ferme paysanne bio en polyculture/élevage, installée depuis 2019 sur la commune du Percy dans le Trièves (38).
Nous produisons principalement des œufs, des céréales, des fruits et du chanvre “bien être”. www.lafermesauvageonne.fr
Nous reconstruisons notre bâtiment de ferme et une partie habitation (en ruine au départ) depuis 12 ans maintenant (autoconstruction de A à Z, nous organisons de temps à autres des chantiers participatif, pour plus d'info c'est par ici : https://fr.twiza.org/enduits-interieur-et-cloisons-en-terre/paille,zs5615,13.html
La dernière étape du projet consiste a construire une cuisine et une salle de réception pour y faire une cantine paysanne et solidaire (prix différenciés) avec les produits de notre ferme.
La cuisine nous servira également pour la transformation de nos fruits (pâte de fruits, confiserie, etc....)
L'espace cuisine de 30 m² sera équipé d'une ligne de cuisson bois (four à pain et fourneau bouilleur), d'un piano de cuisson au méthane, d'une plonge, d'une légumerie et d'un bar.
A cette cuisine s'ajoute une salle de réception/restaurant de 100 m²
Cet espace
d'une surface de 130 m² servira également de tiers-lieu à des associations pour y organiser des concerts ou tout autres activités culturelles, ou à d'autres paysannes et paysans qui voudrait occasionnellement proposer de la restauration avec leurs produits.
À quoi serviront les dons
?
Pour mener à bien ce projet en totalité, nous avons besoin de 50 000€
Ce premier pallier de 10 000€, nous permettrai de couler les dalles et de tirer les réseaux d'eau et d'électricité.
En globalité, nous avons besoin de financer les travaux de la manière suivante:
-15 000 € de maçonnerie (dalle, cave, revêtement de sol)
-10 000 € de plomberie/chauffage (bois)
-15 000€ pour l'équipement d'une cuisine low-tech
de 30m² (fourneaux bouilleur bois, cuisinière méthane, four a pain au bois, plonge.....)
La partie plomberie/chauffage sera réalisé par un professionnel. Tout le reste par nos soins.
Plus qu'une Ferme c'est un mode de vie humaniste, écologique, autonome et solidaire que nous défendons, on est toutes et tous des grands rêveurs et rêveuses, et l'objectif est clair :
changer le monde pour le rendre meilleur !!!
Merci d'avoir pris le temps de nous découvrir et de nous soutenir !
Amicalement, la ferme sauvageonne
- Marie-F ParaisBeau projet, que j'espère voir avancer, en photos, sur le Fb de la ferme et en vrai la prochaine fois que je délaisserai -pour quelques jours- la Bretagne pour Le Percy ! Bon travaux !a year ago
- Nicolas CrouinGO GO GO SAUVAGEONNE!a year agoMerci copain !!!a year ago
- louiseC’est de plus en plus beau c’que vous faites ! 🫶🏻a year agomerci copine !!!a year ago