Mise en bouteille de vin naturel

Pèira Levada est un domaine de 6 hectares en AOP Faugères que j’ai créé en 2018.
Il est composé de dix petites parcelles de vignes réparties autour de la commune de Laurens, sur différents terroirs mêlant schistes et marbres.

Le vignoble est conduit selon les principes de l’agriculture biodynamique et biologique.
Chaque travail effectué dans les vignes vise à préserver la vitalité des sols et le respect du vivant, en utilisant uniquement des substances d’origine minérale ou végétale pour protéger la vigne, ainsi que du fumier animal pour nourrir les terres.

Les raisins sont récoltés manuellement en cagettes, puis éraflés et encuvés par gravité.
Les vinifications sont réalisées avec les levures indigènes, sans intrants œnologiques ni ajout de sulfites.

Mais aujourd’hui, le domaine traverse une période difficile.

Les sécheresses de 2022 et 2023 ont fortement réduit les récoltes, entraînant une baisse importante du chiffre d’affaires. Dans le même temps, les coûts des matières premières — bouteilles, cartons, énergie, transport — ont fortement augmenté avec les crises et les guerres qui touchent le monde entier.

Malgré ces difficultés, j’ai fait le choix de ne pas augmenter les prix des vins, afin de rester fidèle à ma vision et accessible à celles et ceux qui soutiennent le domaine depuis ses débuts.

Aujourd’hui, j’ai besoin d’aide pour financer une étape essentielle : la mise en bouteille du millésime 2024.

Et ce millésime a une saveur particulière.
Après plusieurs années éprouvantes, 2024 est probablement l’un des plus beaux millésimes produits au domaine. Un vin né de beaucoup de travail, de patience et de passion.

L’objectif de cette cagnotte est de réunir 10 000 €, qui serviront directement à financer l’ensemble des frais liés à la mise en bouteille.

Chaque participation, même modeste, représente une aide précieuse pour permettre à ce millésime de voir le jour.

En remerciement de votre soutien, je serai très heureux de vous accueillir au domaine pour échanger avec vous autour de mon travail, des vignes et des vins, autour d’un verre de ce millésime 2024 qui n’existera aussi que grâce à vous. 🍷

Encore merci, du fond du cœur, pour votre aide, votre confiance et votre soutien à cette aventure humaine et paysanne.

Alexandre Durand