En 2019 ,après une remise en question suivie d'une formation de brasseur, j'entreprend de créer ma micro brasserie. Mais la pandémie et le confinement en ont décidé autrement. Finalement La brasserie Aedr a démarré réellement en 2022, avec un résultat encourageant. Malheureusement en fin de cette même année je suis tombé malade , s'en est suivi un COVID Long qui m'a mis à terre, et a nécessité des soins réguliers. Jai du abandonner des marchés et j'ai eu des difficultés à pouvoir brasser régulièrement, ce qui a mis un coup à ma trésorerie.
Depuis, même si ma santé s'est un peu améliorée, je peine à sortir la tête de l'eau, à trouver le coup de pouce pour faire redémarrer la machine ou simplement à donner une fin honorable à mon projet, c'est pour ça que je fais appel a vous.
Merci du soutien, n'hésitez pas à partager
- Amandine JungOn est avec vous 🖤a year ago
