Nichés au cœur de la Vendée, les Jardins de La Leue sont un véritable havre de paix et de production agroécologique.

Ce lieu s’engage pour une agriculture durable en utilisant des méthodes respectueuses de l'environnement.

C’est un projet unique en son genre dans la région qui souhaite participer au dynamisme local en se distinguant par ses trois activités : la culture de champignons, le maraîchage et l'organisation d'événements dans sa salle de réception avec un service traiteur.

Notre installation est prévue pour janvier 2026, la vente de légumes débutera dès juin et celles des champignons dès septembre. Toutefois, notre salle de réception est disponible à la réservation dès maintenant.

A quoi va nous servir cette cagnotte?

• Financer une partie de nos investissements
  : le montage des serres et de la champignonnière, la création d’un plan d’eau pour arroser nos légumes, le matériel de culture etc.
• Aménager le lieu pour le rendre agréable aux visiteurs: plantation d’arbres, création d’aires de jeux, panneaux pédagogiques etc.

Qui sommes-nous?

Barbara, 34 ans, originaire de Normandie, travaillait auparavant dans la logistique en tant qu’approvisionneuse.

Samuel, 29 ans, originaire de Vendée, travaillait auparavant en restauration en tant que cuisinier

Nous sommes tous les deux en reconversion professionnelle, voilà plus d’un an que nous nous formons à notre futur métier d’agriculteur. Aidés par la CIAP 85, la chambre d’agriculture et CER France nous arrivons bientôt à la fin de notre parcours à l’installation.

La culture de champignons

Début de la vente: septembre 2026

Nous y croyons dur comme fer, le champignon est la future star des cuisines! Prisés par de nombreux chefs, les champignons sont la touche originale et savoureuse de tous vos plats. (Parole du chef Sam!).

La culture des champignons sera pratiquée dans la bergerie de la ferme, aménagée tout spécialement pour accueillir notre champignonnière de 120m2.

Il y sera cultivé des variétés appréciées dans le monde entier. Les pleurotes
et les shiitakés seront les vedettes de notre production.

Pour satisfaire les plus curieux, nous réaliserons ponctuellement des visites du site de production en vous partageant tous les secrets des champignons!

Le maraîchage

Début de la vente: juin 2026

Le maraîchage est une autre activité clé de la ferme. Sur des terres fertiles et bien entretenues, la ferme produira une large gamme de légumes de saison. Les pratiques agricoles utilisées visent à préserver la biodiversité et à améliorer la fertilité des sols, sans usage de produits chimiques.

Les légumes seront proposés en vente directe à la ferme lors de notre marché hebdomadaire. Vous pourrez y acheter d’autres produits de producteurs locaux.

Ce marché sera l’occasion de créer un moment de convivialité avec boissons et petit encas à partager, de quoi rendre la corvée des courses plus agréable
😉

Nos légumes seront également mis en valeur dans vos assiettes par Samuel (chef Sam), si vous réservez notre salle de réception avec option traiteur!

La salle de réception et le service traiteur

Début de l’activité: dès maintenant pour la location de la salle et dès janvier pour le service traiteur

Les Jardins de La Leue ne se limite pas à la production agricole. C’est également un cadre idéal pour vos événements.

La salle de réception de la ferme est un espace convivial et chaleureux, parfaitement adapté pour accueillir anniversaires, mariages intimistes, séminaires et autres célébrations.

Dotée de toutes les commodités nécessaires, elle peut accueillir jusqu’à 100 invités dans un cadre champêtre et bucolique.

Pour parfaire vos événements, la ferme propose également un service traiteur. Les menus, élaborés à partir des produits frais de la ferme, mettent en avant les saveurs locales et de saison. Que ce soit pour un banquet raffiné ou un repas convivial, Samuel saura répondre à toutes vos attentes culinaires.

Pourquoi participer?

Les Jardins de La Leue, c’est un lieu où la nature, la culture et la convivialité se rencontrent pour offrir une expérience unique pour les amateurs de produits frais et pour ceux en quête d'un lieu charmant pour leurs événements.

Vous souhaitez encourager des projets comme celui-ci c'est votre chance, rejoignez-nous dans cette aventure soit en participant à la cagnotte, soit en parlant de ce projet autour de vous!

Contreparties:

Chaque personne ayant participé à la cagnotte sera invitée à notre soirée d’inauguration le jour de notre premier marché en juin 2026 (la date n'est pas encore fixé mais on vous tiendra au courant très prochainement).

Nous préparerons à manger et à boire pour tous!

Lors de cette soirée, nous effectuerons 3 tirages au sort pour désigner les gagnants de nos lots ci-dessous selon le montant de votre participation à la cagnotte:

Moins de 10€: tirage au sort pour gagner un panier garni d’une valeur de 30€

Entre 10€ et 50€: tirage au sort pour gagner un cours de cuisine, par le chef Sam, pour 2 personnes, d’une valeur de 90€

Plus de 50€: tirage au sort pour gagner la location de la salle de réception, à la date de votre choix, d’une valeur de 300€ (weekend du vendredi 18h au dimanche 18h)

N’oubliez pas de nous laisser vos coordonnées en nous envoyant un email à l'adresse [email protected] pour que l’on puisse vous contacter si vous avez gagné mais que vous n’êtes pas présent le jour de l’inauguration.

Merci pour votre temps et à bientôt à La Leue!

Samuel et Barbara 🙂🙂