Soutien à la cuisine coopérative de Griffeuille
Created by Anne Drilleau
for Dans la cuisine Griffeuille
Bienvenue sur cette cagnotte en soutien à la cuisine coopérative de Griffeuille
La cuisine de Griffeuille est un lieu de vie, d'échanges et de mixité, l'expérience de coopérerautour d'enjeux sociaux, économiques et culturels par le biais d'une activité ancestrale et universelle.
C'est une coopérative créée par un collectif de professionnels et de citoyens, en partenariat avec la fondation Luma, la régie de quartier Regards, Biocoop, Bazar&Cie, l'association Petit à Petit et bien d'autres.
La cuisine ouvre en janvier 2020, fondée sur 3 piliers : un restaurant, un lieu de vie social et un volet formation, insertion.
Ces deux ans de crise sanitaire, la localisation de la cuisine, ainsi que l'expérience de terrain nous amène à redessiner aujourd'hui, certains contours du projet.
D'UN RESTAURANT VERS UN LIEU RESSOURCE
La pertinence de ce lieu a été démontrée :
- d'une part pour les habitants, avec une forte participation des femmes et des jeunes du quartier notamment,
- d'autre part pour les professionnels soucieux de sensibiliser, former, qualifier et permettre l'accès a des emplois de qualité dans les métiers de la restauration.
Nous avons besoin de votre soutien pour faire vivre ce lieu :
LES VALEURS DU LIEU
RENCONTRES : lien social, vie de quartier, ateliers, solidarité, écouteDIVERSITE CULTURELLE : rencontres, événements, discussionsPOUVOIR D'AGIR : formation, entrepreunariat, prestation traiteur, mise à disposition du lieuTRANSITION ALIMENTAIRE : circuits courts, alimentation saine pour tous
NOS AMBITIONS
- Rendre possible l'entrepreunariat des femmes en cuisine
- Donner des chances de réussir par la formation
- Aider à poser la réciprocité entre habitants et professionnels
- Péréniser un lieu moderne et éthique pour une diversité culturelle et une culture de paix
Comment nous aider ?
Ici vous pouvez directement et en un clic, participer à cette cagnotte.
- Chacun participe du montant qu'il souhaite.
- Tous les paiements sont sécurisés.
Merci à tous !