Cheusse, acteur incontournable dans l’accueil collectif de mineurs sur l’agglomération rochelaise pendant près de 50 ans, a dû fermer ses portes brutalement le 07 Juillet 2023. Cet écrin naturel exceptionnel de 10 hectares ne peut rester fermé. Les élus de l'association n'ont pas baissé les bras, et ont réfléchi à un nouveau projet qui permet de faire perdurer la philosophie «
nature et environnementale
» qui était l’essence même de la structure depuis de nombreuses années.
L’association a mené une réflexion sur un nouveau mode de tourisme en harmonie avec la nature.
Vivre au grès de saisons, devenir un vrai lieu de ressourcing. Nous souhaitons construire un lieu d'hébergement touristique, à taille humaine
et
préserver les ressources naturelles,
culturelles et sociales
du territoire sur le long terme ; nous mettons un point d’honneur à ce que chacune des composantes du projet soit durable :
habitat, énergie, gastronomie.
Notre philosophie :
réduire-réutiliser-recycler
et surtout sensibiliser. La
pédagogie
sera le fil rouge de toutes nos actions.
Nous croyons en l’arrivée d’un nouveau tourisme qui autorise des voyages en lien avec la nature et le vivant, un tourisme où la transmission est au coeur pour éveiller les consciences environnementales.
Nous proposerons des programmes adaptés aux envies et à notre lieu. Chez nous pas d’écran (ou peu) nous privilégions la déconnexion le temps du séjour, pour s’occuper de ce(ux) qui nous entoure(nt).
Nous proposons une alternative, une autre façon de voyager, plus engagée et dans un cadre naturel préservé.
DES HABITATIONS DURABLES INTÉGRÉES AU PAYSAGE BOISÉ
Fabriquées en
France
par Hekipia, spécialiste depuis 1986 dans la conception et la fabrication d’hébergements légers. Nous avons sélectionné
6 gammes
d’hébergements adaptés aux familles, aux couples, aux amis, aux personnes à mobilité réduite et 1 format de logement pour accueillir nos saisonniers et les étudiants (hors saison). Nos quarante chalets serons fonctionnels et astucieux, ils permettront aussi bien de vivre à l’intérieur qu’à l’extérieur (grandes ouvertures, terrasses spacieuses).
Nous proposons à nos clients une expérience unique garantissant confort et simplicité.
UNE ALIMENTATION DURABLE ET LOCALE
Notre offre végétarienne sera agrémentée des poissons issus de
la pêche locale
et des produits de nos partenaires en circuit court. Notre
système favorisera l’antigaspi
: écarts de production et invendus auprès de partenaires locaux seront utilisés par notre chef qui profitera aussi des légumes et des fruits produits par notre potager et verger sur une surface de 2 hectares, de l’ail des ours et du miel produits sur place. Un atelier de transformation permettra de proposer des plats préparés et dessert en bocaux.
Dans un écrin naturel, le restaurant de 80 couverts, proposera une
ambiance moderne et chaleureuse, avec une cuisine raffinée et inventive.
Sa
carte changera au rythme des saisons
et aux beaux jours, sa
terrasse dotée d’espaces cosy
et de grandes tables
donnera
sur le potager et le verger.
LA GUINGUETTE FESTIVE
Dans le cadre apaisant d’une ancienne bergerie, la guinguette sera ouverte du
mercredi au dimanche,
de
mai à septembre.
On y proposera une
cuisine simple et rapide, de la plancha au brasero en passant par les
apéros-dégustation- concert, tous les éléments seront réunis pour passer un moment agréable entre amis ou en famille.
UNE OFFRE AFFAIRES INÉDITES ET PRIVATIVES
Les entreprises sont toujours à la recherche de lieux pour événementialiser leurs prises de parole (conférences, conseil d’administration et autres séminaires).
Dans un bâtiment entièrement rénové de 300 m2, les entreprises disposeront de
plusieurs salles de travail, et d’un
grand espace de réunion ou de conférence. Idéalement situé en pleine nature, ce cadre de travail unique vous permettra de réunir les collaborateurs pour un séminaire au vert.
L’espace doté d’un
système son et numérique
à la pointe sera en location à la 1/2 journée, à la journée ou en forfait 2 jours.
Cet espace est l'endroit idéal pour organiser des évènements privés (mariage, anniversaire).
DES MODES DE TRANSPORT INNOVANTS
En plus de proposer des bornes électriques ouvertes à tous et référencées dans les applications, nous proposerons à la location vélos et trottinettes électriques pour découvrir 280 kilomètres de voies cyclables, La Vélodyssée et La Vélo Francette) et 95 kilomètres de sentiers de randonnées pédestres. Un service de ToukTouk électriques permettra de se rendre à La Rochelle dans un esprit éco-responsable.
L'ÉQUIPE
Conduite par son directeur d’exploitation, la team sera agile et se construira autour de 5 pôles majeurs :
Développement
(propositions commerciales, gestion clientèle et communication),
Agricole
(maraîchage et espaces verts, unité de transformation),
Restauration
(restaurant, bar, épicerie),
Fonctions Support
(gestion financière, administrative, RH) et
Accueil
(organisation logistique, animation groupes/jeunesses).
C'est donc avec confiance et sincérité dans notre démarche que
nous vous sollicitons aujourd'hui à travers cette cagnotte pour nous offrir un gros coup de pouce
dans la concrétisation de ce projet.
Nous avons besoin de votre soutien pour le mener à bien.
Anciens enfants ayant fréquentés le centre de loisirs, parents, grands-parents, amis, entreprises, si vous avez été touchés par la fermeture de cheusse, et
que vous souhaitez de tout cœur, que ce lieu unique devienne un magnifique écrin touristique respectueux de ce qui nous entoure, alors n'hésitez pas et faites un don à l'association.
L'argent récolté va permettre à l'association de finaliser le projet, de financer certaines études environnementales obligatoires et bien d'autres, de pourvoir maintenir un salarié qui porte le projet depuis plusieurs mois. Quels que soient vos moyens financiers, les petites gouttes forment de grandes rivières.
ALORS AIDEZ-NOUS, ON COMPTE SUR VOUS !!!!