Maman au chocolat a besoin de vous
La marque de pâtisserie française lancée par des séniors, a besoin de vous ! Bonjour, Je m’appelle Catherine Bréard et j'ai 64 ans, depuis maintenant 3 ans je me suis entièrement dévouée à faire découvrir notre mousse au chocolat nationale au Japon avec mon mari ! C'est l'aboutissement d’un rêve de petite fille réalisé à plus de 60 ans, après avoir quitté mon travail à l'âge de 59 ans pour reprendre des études de pâtisserie sur les encouragements de mon fils Alix. Alors à l’aube de cette nouvelle année (bonne année au fait !), voilà un nouveau chapitre qui s’ouvre sur la base de nouvelles aventures et des opportunités renouvelées me direz-vous ! Et pourtant... Celles qui promettaient à notre marque de continuer de ravir les papilles des petits et des grands sont freinées par une malencontreuse “mésaventure”. Cette histoire étonnante, les médias français et japonais s’en sont faits l’écho. En effet, à la suite de l'opposition d'un groupe Français, la marque que nous avons créée s’est vue contrainte de changer rapidement de nom. Un imprévu qui constitue un véritable obstacle, implique des frais considérables et remet gravement en cause le développement de notre projet. Pour cause, nous avons des engagements prévus à Tokyo et des rendez-vous avec des entreprises pour commercialiser les pâtisseries Maman au chocolat au Japon et également en France. Ces opportunités là, nous devrons les refuser si nous ne parvenons pas à financer les coûts générés par ce changement de nom, à savoir : * Les coûts administratifs et de structure de nos deux sociétés en France et au Japon* La plateforme de marque* L'identité graphique* Le site internet* La cartes de visite* Les flyers* Les packagings* Les dossier de presseBref, tout un programme, je le concède... Mais pas de quoi réfréner notre désir ardent de continuer à faire vivre ce projet de vie n'est-ce pas ! Peut-être l’avez-vous vécu aussi, ce souhait si intense de réaliser le projet de votre vie entière ? Quitter un poste sécurisant à Pôle Emploi, investir toute son épargne retraite pour me consacrer, avec mon époux Philippe, à cette passion d’enfance, ce n’est pas commun. Vous aurez raison de me le dire. Mais, voilà, comme vous peut-être, je suis animée par la conviction que la vie n’a d’éclat que si l’on suit les élans de son cœur et que l’on ose se lancer dans les projets qui nous animent intrinsèquement. Aimer ce que l’on fait, c’est partager un bout de soi avec les autres. Concocter avec tendresse ma mousse au chocolat comme je la réalisais pour mon fils et la proposer au plus grand nombre, c’est faire revivre cette part d’enfance que l’on a tous en soi. C’est prolonger la vôtre, la sienne et la mienne. Avec mon époux Philippe nous avons fait grandir notre marque à Tokyo dans le pays du soleil levant, là où la mousse au chocolat n’existe pas. Depuis, les Japonais se pressent, toujours plus nombreux, autour de nos recettes au chocolat nature, caramel ainsi que fruits de la passion. Shibuya est devenu le quartier où, dans les grands magasins, nous partageons notre histoire et rencontrons des passionnés se déplaçant parfois de loin. Plus de 400 pots des mousses sont vendus par jour lors des opérations événementielles que nous faisons. Ces petits pots flanqués d’un drapeau français tant nous sommes fiers d’exporter le bon goût de Normandie, ces petits sésames ornés de mon portrait aux traits manga, gagnent les cœurs des Japonais et leurs domiciles. Nous voyons tant de sourires éclore sur les visages, tant de manifestations de délectation. Notre marque est désormais commercialisée dans une enseigne de la distribution spécialisée dans le quartier de Shibuya. Ce succès, nous n’en revenons toujours pas. Or, après avoir lu l’introduction de mon message, vous savez désormais que cette success story à la française est sérieusement compromise. La survie du projet pour lequel nous avons investi l’intégralité de nos économies est en jeu. Nous avons besoin de votre aide pour lui permettre de continuer de grandir et pour partager avec tous notre authentique mousse au chocolat faite maison avec des ingrédients choisis avec le plus grand soin. Nous faisons appel à vous pour pouvoir continuer de transmettre notre histoire, porteuse d’espoir et d’encouragement lorsque les générations ont à cœur de réaliser leurs rêves. Nous vous remercions de tout notre cœur de votre soutien qui nous aidera à franchir cet obstacle pour que, comme dans les plus belles histoires, le dénouement de celle de Maman au chocolat soit une invitation au bonheur et à la délectation. Catherine & Philippe
115
participants
5 610,50 €
collectés
Un espoir pour Thomas
Nous avons décidé de créer cette cagnotte solidaire afin de venir en aide à notre petit Thomas qui a 4 ans et qui est atteint d’une maladie génétique très rare, le déficit en triose-phosphate isomérase (TPI). Cette maladie orpheline touche seulement quelques enfants dans le monde, nous avons connaissance de seulement 8 enfants à ce jour qui sont concernés. Pour la mutation génétique qui affecte Thomas, l’espérance de vie se réduit généralement à la petite enfance ou le début de l’enfance. Cette maladie se caractérise principalement par une dégénérescence du système nerveux central, ce qui entraîne entres autres de sévères problèmes respiratoires, cause principale des décès liés au déficit en TPI. Thomas souffre également en permanence d’anémie hémolytique, c’est à dire que ses globules rouges sont mal formés et se détruisent plus vite que la normale. La plupart du temps, cela n’a pas de conséquence car son corps compense en fabriquant beaucoup plus de globules rouges que la normale. Cependant, il arrive que son organisme “se dérègle” et il est parfois nécessaire de faire une transfusion sanguine afin de l’aider à retrouver un taux d’hémoglobine correct. Thomas a été à ce jour transfusé 4 fois. On se bat chaque jour pour donner le meilleur à notre petit prince afin qu’il ait de bons soins, du matériel et une maison adaptée à son handicap moteur et surtout pour profiter à fond de la vie à ses côtés. Malheureusement, la maladie avance et Thomas ne peut pas être autonome dans son quotidien. Il a besoin d’aide pour s’habiller, manger, se laver et pour se déplacer.Ceci dit, Thomas ne se plaint jamais, il profite de la vie et c’est le petit garçon le plus drôle et le plus souriant au monde ! Le diagnostic a été un événement particulièrement dur. Nous avons sû de quoi il s’agissait lorsque Thomas a eu 2 ans, à la suite de longues recherches médicales.A ce moment là, Thomas avait été transfusé 2 fois, on savait qu’il y avait un problème d’anémie hémolytique, mais personne ne pensait à une maladie neurologique dégénérative car le développement de Thomas était tout à fait normal.Autant dire que nous sommes tombés de haut et que notre vie a basculé suite à cette annonce. A ce moment là, nous avons essayé de contacter différents médecins, chercheurs et laboratoires afin de faire un état des lieux sur cette maladie.Comme il s'agit d'une maladie extrêmement rare, les laboratoires pharmaceutiques ne font pas et ne commenceront pas de recherche. Les seules recherches en cours sont faites par des chercheurs universitaires grâce aux subventions publiques et privées. A force de lire les différentes publications scientifiques existantes et de contacter les chercheurs qui avaient pu travailler sur cette maladie, nous avons trouvé une équipe de recherche universitaire qui est active aux Etats Unis. Au cours de ces dernières années, des efforts considérables ont été déployés par Mr Palladino, un professeur américain, afin d’essayer de trouver un traitement à cette maladie. Désormais, grâce à son travail et grâce à la coopération des familles, il dispose d’une plateforme permettant de réaliser des essais sur des cellules humaines. Depuis peu, tout est en place pour chercher et valider un composé capable de stabiliser le gène TPI mutant. Cette recherche, espérons le, pourrait servir de traitement dans un avenir proche.La seule chose qui manque maintenant pour avancer, c'est le financement du projet. une famille italienne et une famille américaine ont déjà commencé à lever des fonds et on va se joindre à eux afin d’offrir un espoir à notre petit Thomas et aux autres enfants. C’est pour cela que nous avons décidé de créer l’association “Ensemble contre le déficit en TPI” durant ces dernières semaines et de lancer cette cagnotte.Tous les dons issus de cette cagnotte seront reversés à l’université de Pittsburg pour l’équipe du professeur Palladino qui travaille sur cette recherche.Vous trouverez plus d’informations sur le site de l’université : https://engage.pitt.edu/project/18021 Nous sommes de notre côté en train de créer le site Web de l’association sur lequel on va pouvoir partager énormément d’informations sur la maladie afin d’aider les prochaines familles ou les chercheurs actuels et futurs. Il n’y a actuellement aucun site qui traite exclusivement de cette maladie. On vous tiendra au courant dès que cela aura avancé et qu’on aura un site présentable ! Merci pour votre soutien.
390
participants
16 690 €
collectés
Australie: Renfort- Aide- firefighter
* Renforts AustralieCompte-tenu des incendies gigantesques que subissent depuis maintenant des mois nos voisins Australiens, des récentes consignes d’évacuation de la côte EST du pays (sur plus de 200 km) émanant des autorités, ainsi que du nombre considérable d’hommes et d’animaux ayant perdu la vie, le DIFF viens proposer son aide. * Le DIFF, en collaboration avec l'association des Pompiers de l’Urgence Internationale, œuvre en ce moment même pour envoyer des hommes afin de soulager les pompiers locaux épuisés par la tâche. Dans l’attente des autorisations Australiennes et pour prévoir un potentiel départ, une cagnotte est ouverte. Ces fonds serviront, si le départ en Australie est autorisé, à financer le transfert des moyens humains entre la France et l’Etat continent. En cas de refus des autorités, le DIFF s’engage à utiliser cette cagnotte dans le seul but de réduire l’impact des incendies de forêts. Nous ne manquerons pas de vous informer de l’utilisation de votre aide.Merci pour l’Australie, merci pour notre environnement, merci pour le DIFF. * SOUTENIR NOTRE ACTION Nous avons besoin de vous pour poursuivre notre engagement dans la durée ! Les dons que vous ferez via la cagnotte sont déductibles de vos impôts à hauteur de 66%. Pour pouvoir bénéficier de cet avantage fiscal, merci de faire une demande de reçu de don en écrivant à diff.iere@g mail.com et en mentionnant vos noms et prénoms, votre adresse postale ainsi que l’adresse e-mail à laquelle vous souhaitez recevoir le reçu. * NOUS SUIVREhttp://www.facebook.com/diff38
59
participants
1 585 €
collectés
