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Le roche : un nouveau coffee shop à Pigalle

Le roche est un coffee shop mettant en avant le café de spécialité et proposant également une carte sucrée et salée, disponible toute la journée. Un lieu de vie chaleureux, accueillant, où l'on pourra prendre son temps ou tout simplement attraper son shot de vitamine, caféine, théine et nutriments en passant.  Le roche, c'est quoi ? C'est un coffee shop. Pas ceux que l'on voit défrayer la chronique ces temps-ci, mais bien un lieu où l'on vient boire un café parfaitement réalisé, aux origines "classiques" (Colombie, Brésil, etc.) ou bien souvent qui sortent de l'ordinaire (Burundi, Kenya, Costa Rica, Soudan, Ethiopie...). Un café sous différentes formes, de l'espresso maîtrisé au filtre réalisé à la main devant vous.  Chez roche, on trouvera donc aussi des offres sucrées et salées, toutes préparées sur place, à partir des sources les plus bio, équitables et saisonnières possible. Le but ? Proposer des choses simples, mais toujours en mettant le goût en avant, avec une présentation qui mettra le tout en lumière.  Le café roche sera situé au 58 rue de Rochechouart, dans le 9e arrondissement de Paris (le sud du quartier Pigalle). ouvert du mardi au samedi, de 8:30 à 18:00, sans interruption et toute la carte sera consommable sur place ou à emporter. Le matériel utilisé pour l'offre à emporter sera biodégradable (y compris les couverts et les pailles, en PLA et fournis au besoin, pas systématiquement).  La vitrine à l'ouverture (projection)   Pourquoi la cagnotte ? Tout simplement parce que malgré tous les risques financiers personnels pris pour le lancement du roche, il manque encore un peu de budget par-ci par-là et la banque qui nous accompagne ne souhaite pas gratter ses fonds de tiroirs... Pour s'acquitter d'un peu (pas mal) de TVA, pour anticiper des appels de trésorerie au démarrage, pour sécuriser un peu de stock ou encore pour acquérir un ou deux éléments de cuisine supplémentaires, qui hausseront d'autant plus le niveau d'exigence que l'on se fixe chez roche. Et pour aller dans ce sens, nous allons fonctionner, entre autres, avec une boulangerie parisienne de renom pour le pain proposé en salle ou sandwich et une torrefaction de très grande qualité (on vous annoncera cela en temps et heure !). Des contreparties pour vous ? Oui, forcément. Le but ici n'est pas d'aller simplement chercher une nouvelle ligne de financement, mais aussi de vous impliquer directement dans le projet. Les contreparties seront rapidement ajoutées sur cette page, vous serez notifié-es. Comme pour un financement participatif classique, en fonction du montant de votre participation, nous mettrons un petit ou un gros quelques chose en face, en plus de notre infinie gratitude ! Il s'agira principalement d'une offre consommable du roche, mais peut-être aussi des goodies, si la surface financière nous le permet. Nous aurions pu passer par un financement participatif classique, mais les coût de prise en charge des plates-formes sont trop élevés à notre goût.   Et c'est une bonne situation, ça, coffee shop ? Vous savez, moi je ne crois pas qu’il y ait de bonne ou mauvaise situation (mais de bons et mauvais coffee shops, oui). Moi, si je devais résumer avec vous ma vie de barista en devenir et de gérant de coffee shop, je dirais que c’est d’abord des rencontres. Des gens qui m’ont tendu la main (souvent contre un devis en euros, quand même), peut-être à un moment où je ne pouvais pas, où j’étais seul chez moi à faire des cœurs sur des cafés. Et c’est assez curieux de se dire que les hasards, les rencontres, forgent une destinée. Parce que quand on a le goût du café, le goût du café bien fait, le beau geste du latte art, parfois on ne trouve pas l’interlocuteur en face, je dirais, le miroir qui vous aide à avancer. Alors, ça n’est pas mon cas, comme je vous le disais là, puisque moi au contraire, j’ai pu.   Et je dis merci à la vie, je lui dis merci, et au café aussi. Je chante le café, je danse le café… je ne suis qu’amour du grain ! Et finalement, quand be

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Soutenez la sortie de 7oscope magazine le 5 octobre dans toutes les bonnes salles d'attente !

Vous en avez assez de vous ennuyer en attendant votre consultation ?   Comme nous, vous vous êtes surement déjà retrouvé chez votre médecin ou votre dentiste à attendre plus d’une demi-heure au milieu de patients à la limite de l’assoupissement, avec pour lecture quelques vieux exemplaires de psychologie magazine ou de Gala. Ces conditions d’attente sont souvent vécues comme anxiogènes et les patients comme les médecins gagneraient à ce qu’elles soient améliorées. Selon la DREES et l’INSEE chaque jour 20 personnes en moyenne  passent par cet endroit, sachant que 2/3 des gens attendent plus de 30 minutes. La priorité de votre médecin étant de vous soigner et non de vous distraire, nous avons donc imaginé un concept clé en mains pour remédier à cette situation et lui permettre d’améliorer les conditions d’attente de sa patientèle.  Ci-dessus notre couverture du premier magazine en Octobre 2018.  Ce magazine est fait  pour vous et nous,  les patients qui attendons oisivement notre consultation chez notre généraliste, dentiste, gynécologue ou encore ophtalmologue.  On y traite de politique, actualité, médias, santé, culture, mode, beauté, cuisine, horoscope, sport, automobile, bricolage, économie, etc. 44 pages d'informations ludiques ou non mais toujours divertissantes. 7oscope est par ailleurs gratuit pour votre médecin, livré par le facteur et de bonne qualité .  Nous avons choisi pour commencer,  de l'adresser à 6000 professionnels de santé dans notre région d'origine à savoir les Hauts de  France, de quoi agrémenter l’attente de plusieurs centaines de milliers de patient(e)s par mois ! Nous proposerons en outre dans chaque tirage une double page de publicité gratuite à des associations caritatives pour leur permettre de communiquer avec une audience importante (soit un don de plusieurs milliers d'euros  par numéro)   Devenez 7oscopeur, contribuez au succés du seul magazine conçu pour les salles d'attente. Soutenez-nous en contribuant dès 1 petit euro, ou plus selon vos moyens. Vous  serez surement fier de tenir en mains le résultat de votre contribution.. Le pari était audacieux mais aujourd'hui ce n'est plus seulement un projet, mais au contraire, une réalisation collective !  Nous misons sur votre soutien pour aller de l'avant, en espèrant que grâce à vous, nous déclinerons ce magazine "made in Hauts de France" dans d’autres endroits, que nous créerons ensuite quelques emplois, etc. Pour l'heure nous sommes en mode start-up, pleins de bonne volonté, motivés par ce challenge que beaucoup pensaient impossible ! Nous sommes  100% bénévoles mais nous avons toujours besoin de vous !  La presse classique parle déja de notre magazine, avant même sa parution.    Retrouvez  plus d’informations sur notre site internet : https://www.7oscope-magazine.com/ Consultez le magazine d'octobre sur le lien suivant :https://www.7oscope-magazine.com/magazine/ Rejoignez-nous sur Facebook et partagez nos publications:facebook.com/7oscope/ Merci à tous pour votre confiance et votre contribution ! Sébastien,Tiphaine, Patricia, Cathy, Virginie, Guy, Dominique, etc...

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La malnutrition et la faim dans le monde.

La malnutrition et la faim dans le monde.

Le corp humain a besoin de nutriments énergétiques pour fonctionner. Le but final est de pouvoir proposer une poudre consommable nourrissante gratuite et dosable répondant aux besoins nutritionnels de tout âges, conditions physiques, poids, rythmes de vies aux associations de lutte contre la malnutrition et la faim dans le monde.  1ère étape du projet : - Production de protéines et autres nutriments présent dans la culture de Chlorella (algues) en lumiere naturelle. Qualité Chlorella :- pas loin de 40% de protéine et d'autres nutriments intéressants pour le bien être.- Améliore qualitativement le lait des femmes enceintes.- Répond aux carences alimentaires des végétariens, Vegans. - Apports nutritionnels aux enfant, adolescents, homme, femme, personnes âgées - Perte de poid - Apports nutritionnels animaux domestique.- Détox Besoins fonciers :Achat d'une structure agricole avec :- minimum 1000m2 jusqu'à plusieurs hectares de terrains alimenter en eau électricité - un bâtiment de 400m2 minimum, propre Besoins matériel :- Mise en route de bassins sains- Materiel de production, séchage, transformation, emballage. Aménagement :Construction salle de séchage, transformation, emballage, stockage. 4 salarié :- 2 formé et passionné sur la chaîne production jusqu'aux envoies.- 1 Commercial & Chargé relations associations Investissement humains et financiers futur :- Devellopement des techniques de cultures- Technique de mise en poudre de fruits, légumes et spiruline sélectionnés pour leurs differents apports en nutriments.- Culture biologique des aliments sélectionnés.- Agriculture verte Pour toutes questions vous pouvez nous écrire par email à : parafaimarobasegmailpointcom

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