Wiccat

Bonjour à toutes et à tous!

Ceci est la deuxième campagne de financement participatif visant à soutenir le lancement du projet Wiccat.

Cette campagne vise à toucher un plus large public que la précédente (Ulule).

Celle-ci nous avait permit de récolter plus de 1700 euros, une somme déjà incroyable!

Cet argent nous a en partie permis de nous former sur les métiers de la restauration et à nous faire accompagner par une professionnelle en création d'entreprise.Sans cette première cagnotte, nous n'en serions pas là! C'est pour cela que je tiens à remercier tous les participants!Malheureusement, nous ne pouvons pas encore prévoir de date d'ouverture précise...

Cela dépendra de nos capacités à financer ce projet très ambitieux et aux aides que nous recevront des banques ainsi que d'autres organismes de financement... ( les demandes sont en cours!)

Comme prévue, les personnes ayant déjà participer à la campagne ulule recevront leurs contreparties d'ici fin 2023!

La participation a cette campagne de financement participatif est basée sur le volontariat et le souhait de participer à la création d'un concept innovent. Elle ne propose donc pas de contreparties... Elle a également pout but de faire connaitre le projet à un plus large public.

Vous pouvez partciper en versant une somme symbolique de 1 euros ou en partageant le lien de cette cagnotte. Toute forme d'aide est appréciée et nous vous en remercions d'avance! Vous pouvez également participer à notre sondage en ligne afin de nous aider à finaliser notre étude de marché:

https://www.survio.com/survey/d/V6S6H9C5F7C7E6N3Y

Pour les nouvelles personnes découvrant Wiccat, voici une description du projet:

Bonne lecture!

Le projet.

Mon projet consiste en la création d'un bar à chats unique par son thème et engagé pour la protection animale.

Inspirées par la mode des coffee shop et des "nouveaux cafés" tels que "Starbucks" mais également par la mode présente dans certains pays asiatiques comme le Japon ou la Corée du Sud, notre établissement proposera des boissons savoureues et parfumées réalisées grâce à des matières premières de qualités.

Un bar à chats, c'est quoi?

Originaire de Taïwan, ce genre d'établissements devient rapidement à la mode au pays du Soleil levant (Japon). Ce concept rencontre rapidement un réel succès. Les animaux de compagnies étant interdis dans les appartements au Japon, les amoureux de ces boules de poils peuvent enfin profiter de tous les biens-faits qu'ils nous procurent.

En Europe, le premier bar à chats ouvre en Autriche à Vienne. Cette idée envahira rapidement l'esprit des français et le premier bar à chats de Paris apparait en 2013. Depuis, de nombreux établissements ont vue le jour en France...

Le concept.

"Imaginez une petite cabane au fond d'un bois, une petite chaumière le long d'un ruisseau ou encore la mystérieuse maison d'une sorcière...

Imaginez-vous y profiter d'une boisson chaude sous un gros plaid en lisant un roman fantastique en hiver ou d'un bon soda rafraichissant en été, accompagné évidemment d'une séance de ronronthérapie illimitée.

Tout ça regroupé en un seul endroit! "

Wiccat est un concept de bar à chats tout à fait original!

Il consiste en la création d'un lieu basé sur la culture du fantastique, de la sorcellerie et de la magie à Strasbourg.

En plus d'un espace convivial et confortable, Wiccat vous proposera des boissons et pâtisseries toutes plus originales les unes que les autres. Le tout en restant en adéquation avec les principaux thèmes.

La décoration est un point essentiel de notre concept afin d'offrir à nos clients une expérience immersive et innoubliable.

Nous proposeront également une offre de petite restauration salé le midi ainsi qu'une formule brunch le week-end.

Le concept sera complété par des services supplémentaires tels que :

Vente de créations artisanales.

Vente d'accessoires pour chats.

Service Wi-Fi gratuit.

Une bibliothèque de livres divers et variés (fantastique, ésotérique, en rapport avec les chats...) en libre accès sur place.

Propostion d'évènements en lien avec la protection animale ou l'ésotérisme.

Les Valeurs de Wiccat.

Chez Wiccat, nous sommes motivés par différentes valeurs qui nous tiennent à coeur et qui pour nous sont nécessaires à la réalisation de ce projet.

La protection animale:

En collaboration avec une association pour la protection des chats, Wiccat s'engage à respecter le bien être animal et à offrir aux chats un lieu de vie irréprochable ainsi qu'un coin de paradis provisoire.

En effet, tous nos protégés seront adoptables par le billet de l'association partenaire.

Nous mettrons en place un système de "tirelire" afin que les cliens le souhaitant puisse faire des dons qui seront reversés à notre partenaire.

Nous organiserons également des évènements de "collectes" de nourritures pour les chats placés en refuge et en famille d'acceuil

L'écologie:

Chez Wiccat, nous nous engageons à utiliser le moins de déchets possibles et à proposer des alternatives écologique.

Nous proposerons une carte courte et efficace en priviligiant les produits ici de circuits courts.

Nous garantirons une bonne gestion de nos stocks afin de limiter le gaspillage alimentaire.

Wiccat s'engagera également à revaloriser ses déchets compostables.

L'inclusivité:

Wiccat proposera des recettes en accord avec différents régimes alternatifs comme le véganisme, ou les régimes sans gluten et sans lactose, afin que tous nos clients puissent se sentir concernés et représentés à travers notre projet.

Le local:

Wiccat souhaite travailler avec de petits commerçants

locaux pour se fournir en matières premières,

en particulier pour la partie salon de thé,

mais également donner de la visibilité aux petits

créateurs de la région en installant une petite vitrine d'objets à vendre et en proposant des expositions.

L'hygiène:

L'hygiène est aspect très important dans les ERP (établissement recevant du public), d'autant plus pour notre activité mêlant restauration et animaux de compagnie.

C'est pour cela que Wiccat s'engage à mettre en place des règles et des protocoles strictes afin que notre bar à chats soit impeccable pour le bien-être de nos clients mais également pour la santé de nos chats.

Nos petits protégés auront une pièce qui leur sera entièrement destiné , séparé de la partie publique, qui leur permettra de se reposer mais également de se nourrir et d'utiliser leurs litières.

Les origines de Wiccat...

L'idée Wiccat a vue le jour grâce au regroupement de plusieurs passions: Le fantastique, la pâtisserie et les chats.

Toujours en quête de nouveauté, la porteuse de projet trouve l'idée de créer un endroit unique dans le quel elle pourra faire découvrir son univers artistique ainsi que ses passions.

Pourquoi "Wiccat"?

Il s'agit tout simplement d'un jeu de mot entre deux mots: Wicca et Cat (chat en anglais).

La wicca est une pratique culturelle basée sur les anciennes croyances païennes dont la sorcellerie est l'ésotérisme est pratique courante. Cette culture partage avec notre projet des valeurs tel que la bienveillance, le développement personnel, le bien-être et l'écologie.

Notre Offre:

Pour rester en adéquation avec notre projet, notre offre sera uniquement basé sur la consomation sur place.

Nous proposerons des pâtisseries, des plats simples et salés le midi, des cafés de spécialités, des thés de qualité, une large gamme de boissons originales et une formule brunch le week-end.

Des boissons magiques:

• Des Latte colorés
• Des boissons parfumées à base de café.
• Des cocktails (sans alcool) rafraichissant et colorés.
• Une petite gamme de bubble tea.

Des boissons plus classiques:

• espresso, café latte, macchiato, mochaccino réalisés grâce à des cafés de spécialité.
• Des thés de qualité, chaud ou froid.
• Des chocolats chauds maison.

Une offre de petite restauration le midi...

Des pâtisseries féériques:

• Cookies
• Cupcakes
• Cinnamon rollstartes
• etc...

Une offre de brunch le week-end.

La principale porteuse du projet:

Bischoff Valérie, 25 ans je suis porteuse du projet Wiccat.

Passionnée par l'art en général et le fantastique, je créé ma micro-entreprise en août 2020: L'atelier des Sorcières.

Il s'agit d'une boutique en ligne de créations artisanales sur le thème de la sorcellerie, de la magie et des cabinets de curiosités; réalisées en pâte polymère et résine époxy.

Toujours en quête de nouveauté, je trouve l'idée de créer un endroit unique dans le quel je pourrai faire découvrir mon univers artistique ainsi que mes passions comme le fantastique, la pâtisserie et les chats.

Mon objectif est de partager ces passions et de faire rêver mes futurs clients en proposant une ambiance magique introuvable ailleurs.

Créative et ambitieuse, je suis passionnée par mon travail ce qui me permet d'aller toujours au bout de mes projets

.

Pourquoi avons-nous besoin d'aide?

Il est difficle de nos jours de se lancer dans un projet de cette envergure surtout quand nous sommes jeunes...

Pour éspérer recevoir un prêt, les banques demandent des apports personnels très conséquents.

Bien que nous mettons tout en oeuvre en travaillant pour économiser, votre aide serait un réel avantage pour pouvoir négocier au prêt des banques!

Elle nous permettra de prouver que nous avons le soutient d'une communauté d'amoureux de chats et de fantastique ainsi que l'apport nécéssaire pour réaliser ce projet!

Pour suivre l'avancée du projet, vous pouvez également nous suivre sur instagram: https://www.instagram.com/wiccat.bar.a.chats/

NOUVEAUTÉ:

On a un local en vue !

Il se situe dans le quartier Neudorf .

Rien n'est encore signé, le local est susceptible de changer!