AB.andonnée-Aidez les vaches et le pain bio de la Ferme des Trognes (62-Arras)

Installé Jeune Agriculteur en 2020, je suis éleveur de vaches limousines et paysan-boulanger sur la ferme familiale de 54 ha que j'ai converti en bio.

Voici la vidéo de mon SOS

J'ai commencé avec 4 vaches de race limousine en 2018 jusqu'à 48 bovins fin 2023 tout en créant la vente directe de colis de viande. Nos clients adoraient aussi les pains et les farines, produites avec les céréales bio de la ferme. Tout cela a créé 3 emplois et me faisait vivre.

La suppression des aides au maintien de l'AB par le gouvernement-10k€ par an depuis 2021 (soit 30K€ de manque à gagner), l'inflation et la crise de la bio en 2022-2023(disparition de débouchés et de leur prix rémunérateurs) ont plombé la trésorerie de ma ferme. La sécheresse du printemps 2022 (Manque a gagner 40K€ sur les pomme de terre) ne m'a pas aidé du tout.

Le seul conseil que trouve à me dire l'expert comptable, c'est de déconvertir pour retourner en conventionnel!!

À genoux financièrement, la banque m'annonce qu'elle refuse de re-stucturer mes prêts et refuse de renouveler un prêt court terme de 40K€.

Sans solution immédiate et découragé, j'ai dû vendre mon troupeau de 48 bovins pour payer mes dettes et licencier économiquement mon boulanger et ma vendeuse qui m'aidaient pour la vente directe.

Aujourd'hui, la crise est derrière et les marchés bio sont assainis. La demande repart. J'ai choisi de continuer mes terres 100% bio et la vente en circuit court des farines bio.

J'aimerai prendre un nouveau départ pour re-créer un troupeau de vaches limousines. J'ai besoin de collecter 40K€ pour racheter des génisses. J'aimerai relancer l'activité boulangère de la ferme = 15K€ pour un four pro et 5K€ pr une Chambre Froide 4°C pour la fermentation de la pâte. Tout cela nous permettra de fournir de bons produits de la ferme avec un outil vivable.

Merci énormément pour votre soutien et votre générosité. Gardons nos fermes à taille humaine grâce à l'agriculture paysanne! Viva la Via Campesina.

À bientôt sur www.lafermedestrognes.fr

Jérôme Laloux