Retour de solidarité des soignants envers les commerçants, restaurants, hôtels, bar,etc...

La France des métiers de bouche, de l'hôtellerie, du commerce, des artisans a su venir en aide, par solidarité, à l'ensemble des soignants des établissements de Santé sur l'ensemble du territoire national. Cette solidarité se poursuit au quotidien pour l'ensemble des soignants et leur donne une énergie décuplée. Afin que ces commerces de proximité, ces lieux de convivialité, ces hôtels hébergeant des soignants gracieusement, ces endroits qui nous délivrent du plaisir au quotidien puissent réouvrir à l'issue du confinement, au tour des soignants de devenir solidaire en apportant une contribution, même minime, à l'ensemble de ces métiers. Il est urgent de renvoyer l'appareil à ces hommes et ces femmes qui ont su, par leurs gestes multiples et variés, nous permettre de tenir dans l'adversité afin qu'à leur tour ils entrevoient une lueur d'espoir. L'ensemble de la cagnotte sera reversée à l'Union des Métiers et des Industries de l'Hôtellerie.