Edition d'un livre \"éco-responsable, local, durable... et gourmand!\"

L'association AstreTerre, association à but non lucratif, a été crée il y a un an, en mars 2018.

http://astreterre.e-monsite.com/

Ses objectifs touchent à divers domaines afin de partager des savoirs et connaissances concernant :

- l’alimentation saine,

- la protection de l’environnement naturel,

- le développement durable en matière de consommation

- le développement personnel et spirituel,

- l’écologie et l'écohabitat,

- tous les aspects concourant à un meilleur bien-être humain, animal et végétal (car tout est lié!)

L'objet de cette cagnotte est de permettre la mise en page et l'édition d'un livre en lien avec une partie de ces objectifs.

Un livre permettant à chacun de mettre une pierre (ou bien  une courgette...) à l'édifice de la responsabilité envers sa santé, à travers son alimentation et envers la planète, à travers la mise en place de circuits courts pour se nourrir.

Comment?

De manière synthétique, le livre expose ce qui est indispensable à connaitre pour mettre en place au printemps un potager et un petit verger simple à entretenir et à récolter. Puis, 25 recettes salées et 25 recettes sucrées sont proposées pour utiliser les quelques fruits et légumes savoureux qui ont été présentés précédemment dans des fiches descriptives.

Pourquoi?

Le livre regroupe l'idée d'une production locale, simple et peu couteuse et d'une consommation saine, immédiate à travers des plats savoureux.

C'est un livre très "pratico-pratique", loin d'une bible du jardinage ou d'un recueil culte de cuisine; il permet de mettre en oeuvre des recettes du quotidien au retour du jardin.

Pour qui?

Tous ceux qui ont envie de faire un geste pour leur santé et celle de la planète de manière durable et de matérialiser dans leur quotidien de manière concrète le développement durable et la transition écologique.

Retrouvez les actualités de l'association sur:

https://www.facebook.com/astreterre/

L'ouvrage a été écrit par Anne-Dorothée Lesergent actuelle présidente de l'association, les droits d'auteur sont donnés à AstreTerre.

Pourquoi ne pas passer par un éditeur?

Malgré l'intérêt porté par certains éditeurs pour le contenu du livre, sa commercialisation semble poser problème... et oui, il ne rentre pas dans les cases de la distribution classique car il possède deux thématiques distinctes.

De plus, les conditions proposées (droits d'auteurs illimités pour l'éditeur, mise au pilon après 24 mois, ...) ne nous semble pas en cohérence avec l'esprit de transmission de l'association.

Merci de participer à la cagnotte ou simplement d'avoir lu ces quelques lignes :-)

Si les thématiques soutenues par l'association vous touchent n'hésitez pas à la faire connaitre et à participer aux petits moments de bonheur et de sérénité lors des stages et ateliers.

http://astreterre.e-monsite.com/pages/ateliers.html

4eme de couverture: