La Yofi Touch mobile: Douceurs en route vers vos papilles !
Créée par lola constant
pour LA YOFI TOUCH
Au cours de ma formation, au lycée hôtelier puis chez les Compagnons du devoir, j’ai découvert les différents aspects de la pâtisserie française : la pâtisserie moderne en boutique, la pâtisserie traditionnelle en boulangerie mais aussi la pâtisserie de restaurant lors de mon expérience à Méribel en tant que Cheffe pâtissière.
La pâtisserie pour moi, ce n’est pas seulement un dessert, c’est un souvenir, une odeur, une émotion. Elle provoque plusieurs sensations, la sensation de voyage à travers l’acidité de la crème yuzu, celle du réconfort dans un chou caramel beurre salé ou encore la découverte surprenante d’une bouchée de magnum cacahuète.
Issue d’une famille d’entrepreneurs j’ai toujours eu l’envie de suivre leurs pas. Par ailleurs, mon apprentissage m’a ouvert les yeux, je devais lancer ma propre pâtisserie, offrir ma propre vision de cet art!
La Yofi Touch a ainsi vu le jour après un an et demi de réflexion, et je suis très heureuse et émue de pouvoir enfin vous la dévoiler.
Aujourd'hui j'ai besoin de vous, pour financier la caravane et la vitrine réfrigérée qui me permettra d'être a 100% dans mon projet. Cette caravane va me permettre de venir à votre rencontre sur les marchés, dans des festivals, pour vos réceptions… C'est le projet de ma vie et j'ai besoin de vous.
Les différentes contreparties que je vous propose:
Lot 1:coup de pouce
Un grand merci du plus profond de mon cœur car chaque soutien compte.
Lot 2:50 euros et +
Un pâté de poulet ou de porc du GAEC LA VIE BIO
offert
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Lot 3:100 euros et +
Un lot de cookie dinguerie by LA YOFI TOUCH offert
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Lot 4:150 euros et +
Un porte clef des ATELIERS GLORY offert
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Lot 5:170 euros et +
Un menu pain/dessert/boisson offert chez HOLOCENE
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Lot 6:200 euros et +
Un gâteau 4p offert
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Lot 7: 250 euros et +
Un gâteau 6p offert
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Lot 8: 300 euros et +
Un gâteau 8p offert
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Lot 9:350 et +
Un sac à tarte des ATELIERS GLORY offert
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Lot 10:500 et +
Une journée en immersion dans le laboratoire de LA YOFI TOUCH, au programme un cours de pâtisserie offert
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Lola
- Marie AlcarazJe te souhaite le meilleur du meilleur dans ton aventure. Sache qu’au-delà de ta détermination et de ton talent tu es également très inspirante (tu as mis une graine dans mon cerveau avec ton projet de pâtisserie ambulante). Je crois à fond en toi et en ton projet, je te souhaite de tout coeur que tout roule pour la Yofitouch ! Des bisous !3 years ago
- isabelle et eric constantOn croit vraiment à ton projet! Tout y est...c est un régale , c est créatif , c est gourmand et c est orchestré parfaitement. L avenir est devant toi! Félicitation3 years ago
- Théo ConstantForccccaaaaaaa3 years ago