La Gentilhommière, ferme Bio maraichère en agroforesterie et poules pondeuses

Bonjour,🙂

J'ai enfin trouvé ma ferme paysanne dans le Magnoac!!!! ❤️

Il me manque des d'€heureux pour finaliser la concrétisation de mon rêve!

J'étudie toute propositions, mécène, investisseur locatif, prêt…

C'est LE lieu parfait pour accueillir le projet de ma vie!

Mes légumes, mes fruits et les œufs de mes poules, tout ça BIO et bientôt dans vos paniers!

Retrouvez le descriptif complet de la ferme plus bas…

Je vous propose :

De réserver maintenant vos cagettes de bon produits locaux et de venir les chercher à partir de l'été prochain à la ferme.

Montant d'une cagette de produits 20€.

N'oubliez pas de m'écrire par mail et de renseigner votre nom/téléphone/mail pour que je vous prévienne de sa disponibilité.

ou

De financer la plantation des arbres fruitiers que j'achèterai à mes deux amies et pépiniéristes locales, pour faire d'un euro trois heureuses!

Pépinière Racines à Hautaget 65, Pépinière fruitière des Baronnies à Tilhouse 65 et La Gentilhommière à Cizos 65.

Montant d'un arbre fruitier planté 30€.

ou

simplement, de soutenir une femme, une paysanne, son rêve et un projet d'avenir cohérent et durable pour tous!

UN IMMENSE MERCI POUR VOTRE SOUTIEN!

🙂

Bien à vous, Clélia La Gentilhommière.

[email protected]

Mesdames, Messieurs,

Je vous détaille mon projet.

En accord avec mes valeurs, qui sont les suivantes :

-Prendre soin de la Nature

-Prendre soin des Humains

-Produire et partager équitablement

Cette ferme comprendrait :

1. Une surface maraîchère BIO en plein champ Environ 5 530 m², irrigable grâce au puits existant et à la prise d’eau agricole.

Ma technique de production ne nécessite pas de travail mécanique du sol.

Je travaille sur sol vivant, en alternant selon les cultures : paillage au foin, bâches, engrais verts et passage des poules.

J’ai pu expérimenter et perfectionner cette technique pendant 7 ans dans mon ancienne ferme à Hèches (65) ainsi que durant la saison 2025 en location à Tournous-Darré . Je poursuis également cette pratique grâce à l’entraide paysanne chez M F. , apiculteur et maraîcher en agroforesterie avec traction animale.

Types de cultures envisagées en rotation :

• Jardin A : Maïs doux / Cucurbitacées / Haricots rames (Exemple : maïs, courgettes, haricots Tarbais)

• Jardin B : Amaranthacées / Brassicacées (Exemple : épinards, choux verts, betteraves, choux-fleurs)

• Jardin C : Pommes de terre / Laitues / Haricots nains (Exemple : Monalisa, batavia blonde, haricots verts)

• Jardin D : Solanacées / Apiacées / Alliacées (Exemple : tomates anciennes – 10 variétés, carottes, poireaux de Solaise)

• Jardin E : Engrais verts (Exemple : féveroles, avoine)

Commercialisation en vente directe ou avec un seul intermédiaire :

• À la ferme, selon les horaires d’ouverture, sous forme de cagettes ou au détail, commande directe (SMS ou boutique en ligne)

• À la ferme, en libre-service (7j/7), sous forme de cagettes ou au détail, commande directe (SMS ou boutique en ligne)

• Au marché de Castelnau-Magnoac (le samedi matin), et via un collègue au marché de Bagnères-de-Bigorre

• Aux restaurants locaux : Domaine de Barthas, Domaine de l’Églantier, Ferme Auberge du Lac, magasins de producteurs, commerçants et artisans du Magnoac, Biocoop...)

2. Une serre de semis et production de plants 100 m², pour le maraîchage et l’implantation des fruitiers, ainsi que deux serres froides de culture maraîchère de 320 m².

3. Une surface fruitière diversifiée Plantée sous forme de haies fruitières réparties sur 1 362 mètres linéaires, comprenant 31 espèces d’arbres fruitiers (certaines avec plusieurs variétés) : vignes de table, framboises, mûres, cassis, groseilles, pêches, prunes, poires, pommes, noisettes, noix, châtaignes… La ferme compte déjà plusieurs arbres en production : figuiers, cerisier, poirier et noisetiers.

4. Une activité complémentaire de poules pondeuses

Élevage de 200 poules pondeuses de race Sussex et/ou Noir d’Astarac Bigorre (choix en réflexion), conduit progressivement sur 3 ans. Je fais naître moi-même les futures pondeuses, afin de maîtriser leur génétique et leur comportement.

L’ancienne porcherie attenant aux parcelles maraîchères, d’une surface de 54 m² sera réhabilité en poulailler. Les poules seront conduites en pâturage tournant intégré au système maraîcher/agroforestier (surface totale : 2 718 m²), avec accès à certaines parcelles maraîchères selon les besoins (travail du sol, déparasitage, amendement).

Elles auront également un accès permanent à 1 120 m² de parcours arboré attenant à leur bâtiment et parc de contention.

Cette montée progressive du cheptel permet d’éviter la saturation des débouchés en œufs, et de construire progressivement la salle d’emballage pour la vente aux professionnels. Et/ou d’intégré l’association de la Poule Noir d’Astarac Bigorre ainsi que la SICA à Trie sur Baïse, qui a prévue l’ouverture d’un centre d’emballage d’œufs pour le printemps 2026.

Commercialisation des œufs :

En vente directe ou un seul intermédiaire, identique à celle des légumes et fruits.

Lorsque les volumes le permettront, et une fois la salle de mirage et de stockage en place, les œufs seront également vendus aux restaurants et magasins locaux en cas d’excédent.

Une zone de compostage des fumiers sera créée pour les amendements d’automne.

5. Prestations et accueil pédagogique La ferme sera labellisée BIO, DEMETER et « Bienvenue à la Ferme ».

Des visites seront possibles selon les horaires d’ouvertures et les saisons.

Pour la biodiversité et embellir le lieu, une mare et des jachères fleuries seront semées, ainsi qu’un corridor écologique de 428 mètres linéaires en périphérie du terrain en partenariat avec la MNE65 à Puydarrieux.

J’accueillerai également des stagiaires en formation agricole curieux de découvrir ma pratique paysanne.

Et je proposerai en parallèle une prestation de service aux particuliers et associations qui souhaitent créées des espaces nourricier chez eux, ainsi que la vente d’un livre qui servira de support pédagogique (en cour de rédaction).

" La Gentilhommière"