Des abeilles pour les ronces

La Borià des Ronces prend vie dans la douceur d’une chaumière de granit, installée à 1000m d’altitude sur une montagne quelque peu ensauvagée au dessus de la vallée de l’Allier.

Les aubépines, genêts et ronces y règnent.
Gardiennes des prémices sauvages, elles cousent une cape protectrice et nourricière en attendant les printemps qui rendent vigoureux.

Alors vient le temps où l’on aime ces buissons d’épines, des feuilles noircies de ratures où tombent les mues et à travers lesquelles on s’écorche, où s’entremêlent des idées fourmillantes qui tissent aujourd’hui le projet d’une vie…

• D'où viens le projet ?

La Borià en occitan c’est « la ferme », que j’envisage diversifiée et loin des systèmes de l’agro-industrie.
Une ferme qui à débutée ce printemps par une activité apicole prédominante, un monde qui me passionne de par son organisation spécifique, sa technicité et sa poésie, depuis maintenant plus de 10 ans que je mène quelques ruches en amatrice...
Sortie fraichement d'un BPREA avec la volonté d’en faire mon métier, je m’installe cette année tout en continuant de me former à mi-temps chez des apiculteur.ices.

Alors au printemps sont arrivés 21 essaims, le début d’un rucher grandissant qui me permettra de proposer du miel et autres produits de la ruche, le tout mené en agriculture biologique et portant haut les valeurs paysannes !

• Mes motivations, et pourquoi participer ?

Une petite goutte pour participer à la production française de miel, qui n’arrive pourtant pas à satisfaire la demande nationale, estimée à 45000 tonnes...
On constate donc un recours massif à l’importation : jusqu’à 46% dont beaucoup de fraudes sur la composition !

Alors pour encourager une apiculture locale et honnête, et pour que ces abeilles aillent butiner les plus belles fleurs de ronces de cette montagne, je propose une cagnotte en vue d’amortir le financement de ces premières colonies et d’une petite avance de cire bio pour les aider à bâtir.

Chaque essaim (sans ruche) m'a coûté 130€ HT
Une avance de 40kg de cire bio 880€ HT
Cela me permettrait alors d’investir (avec un minimum d’emprunt) dans le reste du matériel nécessaire pour équiper la miellerie que j’autoconstruis : bac à désoperculer, extracteur électrique, maturateurs et fûts, centrifugeuse à opercules, four,...

A terme, et dans un avenir plus ou moins proche, j’aimerais proposer :

- Une gamme de qualité : miels biologiques crus aux essences typées et locales, et des produits de la ruche aux nombreuses propriétés gustatives et médicinales.

- Des recettes créatives et soignées, employant un maximum de matières premières et ressources locales : nougat aux fleurs et aux noix/graines de courges/sarrasin, pain d’épices aux graines de berce,...
Et surtout une gamme d’hydromels secs et naturels !

- Assurer une certaine accessibilité : majorité de la gamme pouvant s’adapter à tout type de budget, distribuée dans touts points de ventes, marchés et commerces de proximités ou disponible par commande et livraison.

• Comment participer ?

Il est possible de payer sur la plateforme, mais aussi par virement/liquide en direct ou par envoi.

Et à partir de certains paliers il y aura des petites contreparties sympas pour tes douces papilles :

- A partir de 20 euros : Un pot de miel de 500 g !

- A partir de 50 euros : Un pot de miel d’1kg et sa cuillère en bois tournée par mes soins !

- A partir de 100 euros : Vous voilà parrain.e d’une ruche ! Un pot de miel d’1kg et sa cuillère + une brèche de votre ruche tous les ans pendant encore 2 ans.

- A partir de 200 euros :
Un pot de miel d’1kg et sa cuillère + une brèche de votre ruche et un pot de miel pendant encore 2 ans.
Et enfile ta combi, tu pars en initiation au rucher, je t’emmène rencontrer la reine…

La participation est libre, et même avec peu c’est un coup de pouce au projet avec un orteil dans une grande aventure, et surtout un élan d’encouragement pour moi.
Et si tu es un peu fauché.e, n’hésites pas à faire tourner et à en parler, c’est aussi une manière de participer

Anne-Gaëlle Pralong

Apicultrice Paysanne