Ouverture d'un coffee shop

Présentation détaillée du projet

Participez à la création du café "2 Broke Coffees". Un coffee shop, où se cache un concept hors du commun. Si vous êtes actuellement sur cette page c’est sûrement parce que :

1- Je vous ai harcelé de messages pour que vous m'apportiez votre soutien.

2- Un ami ou un proche croit en mon projet et souhaite vous le faire découvrir.

3- Ma bonne étoile est dans la place et le hasard fait bien les choses.

Cette page vous présente mon projet, celui dans lequel j'aimerais bien vous embarquer. Je vous laisse lire, découvrir, pourquoi pas soutenir et surtout partager au monde entier.

2 Broke Coffees, c'est le nom de mon projet. "Pourquoi ?" me direz-vous ? Parce que dans la série "2 Broke Girls", les deux actrices principales se battent chaque jour, passant de petit boulot en petit boulot, cherchant à gagner plus d'argent, pour pouvoir ouvrir leur entreprise.

C'est exactement ce que je vis depuis quelques années, coincidence ?

Ayant un diplome (bac +2) de graphiste et un Bac de Géomètre Topographe, je me suis retrouvé livreur de pizza, équipier chez Quick, magasinier à Super U et facteur à La Poste. J'ai écumé en quelques années pas mal d'emplois différents, en clair, la vie de ces deux jeunes femmes et la mienne sont proches (et en plus elles sont HYPER cool) !

Mais le concept alors ? J'y viens. Le concept de mon café est de pouvoir personnaliser à volonté une boisson chaude ou froide.

Vous aimez le café ? Ou plutôt, vous n'aimez pas ça ? Alors mon challenge est de vous convaincre que le café, c'est bon ! Je vais être plus clair, je ne peux pas transformer votre goût pour le café mais je peux changer SON goût.

Il n'y aura pas de sorcelerie non (peut-être un peu?), juste une montagne de différentes saveurs et d'autres boissons telles que le chocolat chaud, thé, smoothie et milkshake, ainsi que des pâtisseries pour craquer à l'heure du goûter.

Imaginez-vous rentrer dans mon café, un peu perdu à la recherche d'un guide pour éclairer votre chemin, quand soudain, un super jeune homme (en l'occurrence : moi) vient à votre rescousse.

• 1ère étape: Choisir entre 3 gobelets de tailles différentes : S, M, ou L (pour la team Gros Buveurs) avec un prix différent pour chacun.

• 2ème étape: Choix d'un produit : café, chocolat chaud, lait, thé, smoothie ou milkshake.

• 3ème étape: C'est l'heure de rajouter une saveur à votre chocolat chaud ou café comme cookie, tiramisu, caramel, noisette, brownie... et pleins d'autres ! Concernant les smoothies et milkshakes, d'autres saveurs fruitées seront présentées (parce que smoothie ananas saveur caramel beurre salé... c'est spécial!)

• 4ème étape: Plutôt mousse de lait, chantilly ou marshmallow? Il faut choisir.

• 5ème étape: Maintenant, vous pouvez choisir un coulis : chocolat, caramel.... à déposer sur votre boisson.

• 6ème étape: Enfin, la cerise sur le gobelet, une poudre de spéculoos, de kit kat ou de MnM's.

Bon à savoir : Chez moi vous ne payez que le prix du gobelet peu importe à quelle étape vous décidez de vous arrêter.

Six étape à franchir avant d'avoir une boisson personnalisée. Ce n'est pas sorcier !

2 Broke Coffees s'installe en Normandie, dans une ville étudiante en pleine expension : Rouen. J'aimerais beaucoup poser mes bagages (et mes gobelets) en centre ville dans la rue du Gros Horloge (Rive droite) et sinon pas trop loin de celle-ci je l'espère.

Notre vidéo (on devient des expers) !

De mon côté, j'ai cassé la tirelire, traqué les banques et réuni 20 000€ pour pouvoir financer une grosse partie de mon projet. Le prêt à la banque vient d'être validé. Il me manque un dernier coup de pouce pour :

1 - Ma machine à café professionnelle qui va expédier des cafés à la vitesse de l'éclair > 2 000€

2 - Un moulin à café pour moudre nos petits grains torréfiés > 500€

3 - Un extracteur de jus pour vous faire des smoothies au top > 400€

4 - Un frigo, un four, une plaque à induction, une vitrine, une machine à glaçon... bref l'essentiel pour une cuisine > 3 000€

Et si vous m'aidez à dépasser le plafond de mon objectif, j'ai encore plein d’idées sous le coude.

* Avec un budget supplémentaire, j'aimerais construire une petite fenêtre sur l'extérieur pour créer un drive piéton, pour les pressés ou ceux qui souhaitent boire en marchant.

** Avec un budget supplémentaire, je lancerais une application en ligne pour que vous puissiez commander depuis le métro, le boulot, ou chez vous. De payer en ligne et de pouvoir venir chercher votre commande à l'heure que vous souhaitez.

"Et si tu abandonnes ?" - Sachez les amis, que je n'abandonnerai pas.

Septembre 2019 me voilà.

Un exemple de packaging...

Vous voulez en savoir plus ?

Ecrivez moi des mots doux à

Et suivez moi sur Twitter, Instagram & Facebook, pour jeter un oeil aux coulisses de l'avancée de mon projet. L'oeil de mon logo vous guidera, c'est lui le chef sur les réseaux.

(PS : l'oeil de mon logo s'appelle Earl et il est grave sympa!)

Pour me donner un coup de pouce, il vous suffit de cliquer sur le bouton “JE PARTICIPE”. Toute participation quelle qu'elle soit (1€ ou 1000€, on peut rêver non ?) est la bienvenue. Chaque euro rentre dans la cagnotte qui va se remplir pendant 6 mois pour essayer d’atteindre mon objectif.

Alors je compte sur vous pour partager au maximum cette page à tout votre entourage. Votre voisin du 2ème, votre belle-mère adorée, votre boss accro au café...

Vous pouvez donner le montant de votre choix, les montants affichés indiquent seulement dans quel niveau de récompense vous vous trouvez. Et si vous ne pouvez pas contribuer financièrement, parlez de mon cas autour de vous, il ne suffit que d'une personne supplémentaire pour faire la différence.