Qui je suis ?
Moi, c’est Antoine, caviste à Nevers, ancien ouvrier viticole.
Pendant 20 ans, j’ai bossé dans les vignes, les pieds dans la terre et les mains dans les ceps. Mais le conventionnel, les pesticides, la cadence industrielle… ça m’a usé. Burn-out, pause forcée, et puis une évidence : je voulais redonner du sens à mon travail et transmettre ma passion autrement.
C’est comme ça qu’est née la reprise de Quille.s : une cave indépendante, un peu rebelle, qui met en avant des vignerons passionnés, des vins bios et natures, des cépages qui vibrent et des histoires vraies. Ici, pas de chichi, pas de snobisme, juste des bonnes quilles, du partage et des papilles qui se marrent.
🍇 Pourquoi une cagnotte ?
Parce que tenir une cave en 2024/2025, ce n’est pas un long fleuve tranquille.
Janvier et février sont des mois très calmes, et pour continuer à exister, évoluer et faire kiffer les clients, j’ai besoin de vous.
L’objectif ?
Maintenir l’activité malgré la conjoncture difficile.
Développer les références en vins bio et nature → plus de choix, plus de pépites.
Proposer de l’épicerie (fromages, charcuterie, produits locaux) pour accompagner les quilles.
→ un vrai spot convivial à Nevers.
🤝 Pourquoi participer ?
Parce que chaque euro investi, c’est :
Un commerce indépendant qui survit à Nevers.
Des vignerons bio et nature soutenus directement.
Une alternative aux grandes surfaces qui s’en foutent de ton palais.
Des apéros plus sexy pour toi et tes potes.
Et puis surtout : parce que chaque don compte.
5€, 10€, 50€… Chaque goutte fait la différence.
🙏 En conclusion
Quille.s, c’est plus qu’une cave. C’est un lieu de vie, de rencontres, de découvertes.
Avec votre aide, je peux continuer à le faire grandir, à proposer des vins qui ont une âme, et à prouver que le vin bio et nature, ce n’est pas qu’une mode bobo : c’est une révolution du goût.
Merci à toutes et à tous pour votre soutien.
Et comme on dit chez nous :
“Buvez moins, buvez mieux… mais buvez vrai.”
🍷 Antoine – Quille.s, Nevers
- Guillaume et Nat BridenneSi nous ne soutenons pas nos commerces indépendants alors un centre ville se meurt ,des métiers s’éteignent et le savoir faire et l’artisanat seront remplacés par l’industrialisation , l’aseptisation. Vivement ton retour mon Antoine. Force et courage.7 months ago
- AnonymeBonsoir, Mes amies et moi-même, nous avons acheté du vin aux Quilles : " Supplément d'âme" de Terres de Roa et un Sancerre " X " du domaine Fouassier. Nous sommes tombées par hasard sur une soirée poésie et musique. Nous avons beaucoup apprécié cette alliance vin nature/ culture . Votre projet d'ouvrir le magasin pour des apéros avec planches de qualité est une excellente idée et nous la soutenons. Bravo à vous !8 months ago
Bravo pour votre lieu. Au plaisir.8 months ago
Merci beaucoup pour votre don et votre soutien, je vous remercie du fond du coeur .8 months ago
