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Un four à pain pour Langouët

Organisé pour : Le Champ de Patates

Bonjour, 

Nous sommes Candice et Louis, les nouveaux paysans maraichers de Langouët.

 

On a emmenagé ici en août avec un projet en tête : convertir l'ancien terrain de foot en micro ferme. Nous souhaitons produire des légumes, faire des animations et faire du pain !

 

Notre activité principale sera le maraichage et nous ne ferons qu'une fournée de pain par semaine. Nous avons rencontré la collégiale de la Cambuse, la mairie, les habitants et nous avons décidé de construire un four à pain dans le jardin derrière la Cambuse. Ce four aura une capacité de 15kg de pain, ce qui ne pourra pas suffire à répondre à la demande en pain des 600 habitants de Langouët. Alors pourquoi ce choix ?

 

Notre envie est de proposer du pain au levain à Langouët une fois par semaine et d'offrir au village un four qui pourra servir à d'autres occasions. Ce four pourra être chauffé assez rapidement en utilisant une quantité raisonnable de bois ; il pourra donc servir dans le cadre d'animations, pour des soirées pizzas et par toute personne désireuse de faire sa propre fournée de pain.

 

Nous faisons appel au financement participatif pour la construction de ce four, car celui-ci sera sur un lieu public et profitera aux habitant.e.s de Langouët et celles et ceux qui cotoient la Cambuse.



Afin d'être le plus transparent possible, voici le détail des côuts :

 

  • Avec 2000 €, on rémunère Gildas, un expert en fabrication de four à pain familial, qui nous accompagnera six jours en encadrant l'équipe de bénévoles.

 

  • Avec 3000 €, on ajoute à cela, l'achat de matières premières nécessaires à la fabrication du four en lui-même : briques, vermiculite, terre, bois, sable.

 

  • Avec plus de 3000 €, on fincancera en plus une partie du socle du four et de l'abri qui le protègera.

 

La constuction du four est déja lancée. Quelle que soit la somme récoltée, le four verra le jour fin novembre.

 

 

Un appel à bénévoles est publié via Facebook, si vous êtes intéressé n'hésitez pas à nous contacter au 06 42 02 83 17.

 

 

 

Nous vous remercions par avance pour votre soutien, qu'il vienne de votre porte-feuille, de votre coeur ou de votre temps. heart

 

 

A très bientôt, 

 

Candice & Louis.

 

 

 

Organisé par

Louis Maillard