Bistr'O'Berge et nouveau départ

Organised for: Bénédicte Pelletier Perroud

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Le Bistr'O'Berge a fermé

Peu importe de la faute à qui.

Soyons clairs, le Bistr'o'Berge a fermé ses portes et Bénédicte a des dettes.

Sufisamment pour que son départ "tete haute et fesses propres" soit compromis. Suffisamment pour l'empecher de rebondir ailleurs, de retenter sa chance et se prouver que ce n'était pas son concept qui était en cause.

L'idée qu'elle se fait de la restauration, d'une auberge, de la convivialité, c'est un endroit où on vient quelques heures oublier l'extérieur et son cortège d'ennui. Où on vient s'esbaudir un instant autour d'un verre, d'un plat, d'une pile de livres, de quelques chansons prodiguées par des ménestrels de passage.

Voilà à quoi ça ressemblait :https://www.facebook.com/bistroberge.de.tata/?fref=ts

et sur Trip Advisor : https://www.tripadvisor.fr/Restaurant_Review-g1500176-d7018585-Reviews-Le_Bistr_o_Berge_de_Tata-Cervieres_Loire_Rhone_Alpes.html

Vous donnez peut-etre à des associations humanitaires qui oeuvrent à l'autre bout de la planète et vous avez raison.

Mais cette fois, la cause a un visage, une voix, une vie que vous connaissez, en partie du moins. Ne faisons pas dans le pathos, ne sortons pas les violons ou alors pour une gigue endiablée : il s'agit de sauver quelqu'un que nous aimons.

Vous ne la connaissez pas ? Vous pouvez remédier à cela en donnant quelques euros ici pour lui donner l'opportunité de vous rencontrer quand elle ouvrira son nouvel établissement. Ce qui ne pourra se faire qu'en effaçant les dettes de celui-ci.

Pourquoi a-t-elle contractée des dettes ? Parce qu'elle a cru à son affaire jusqu'au bout, que cette affaire n'était sans doute pas facile à pérenniser dans un village à l'écart des grands passages, dans une région où les routes sont difficiles l'hiver et plus ou moins fréquentées le reste du temps. Parce que dix-huit mois, c'est certainement trop court pour fidéliser les clients mais assez long pour que le trou au fond de la caisse s'agrandisse, jour après jour.

Il ne s'agit pas de Révolution, de Grand Soir, de grandes idées, de mettre à bas un système. Il ne s'agit pas de sauver le Monde ou l'humanité. Juste du réel, du concret, quelqu'un appelle au secours, on fait quoi ?

Merci pour elle.

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Ô'dray Pel'tier Milet contributed

Lionel Bonizec contributed

sophie veron contributed

Hervé BAHY contributed

Calmel Sarah contributed

pelletier patricia contributed

Danielle Mercier contributed

Bouziane Boufak contributed

christophe rondel contributed

Fortes Jennifer contributed

calmel marine contributed

Oxik LE Rouge contributed

jocelyne RONDEL contributed

Pelletier Rémy contributed

Ludovic Frit contributed

LICHTLE J.CHRISTOPHE contributed

Pelletier jeremy contributed

Lionel Bonizec contributed

Alain Cluzel contributed

Thielland Jerome et Martine contributed

15 February 2016
Ludovic Frit
Modeste participation d'un client occasionnel qui regrette amèrement de ne pas être venu plus souvent pour soutenir le super projet de Tata. En lui souhaitant le meilleur pour la suite, qu'elle n'hésite pas à nous tenir au courant de sa situation sur la page FB du Bistr'ô'Berge !
10 February 2016
Pelletier Rémy
Merci beaucoup d'aider ma fille Bénédicte, elle le mérite
8 February 2016
jocelyne RONDEL
Merci d'être présent pour aider ma filleule, c'est une fille fantastique , alors encore merci. Jocelyne
5 February 2016
Fortes Jennifer
J'espère que tu aura la somme dont tu as besoin! Tu mérites qu'on te donne un coup de pouce! Bon ce n'est pas grand chose ... Bisous ma chérie
4 February 2016
christophe rondel
Un petit geste pour ma cousine. Je n'ai pas eu l'occasion, distance faisant d'aller déjeuner dans son établissement mais la sincérité de sa démarche professionnelle et l'altruisme de votre démarche justifie que je l'aide.
4 February 2016
Bouziane Boufak
Bon courage Bénédicte. Il ne faut rien lacher. Bise.
3 February 2016
pelletier patricia
Merci pour l'aide que vous apportez à Bénédicte , elle le mérite .
1 February 2016
Hervé BAHY
Belle initiative ;-) Bon redémarrage à Béné Hervé