Aller au contenu principal

L'aventure culinaire de Raph

Organisé pour : Raphael

Bonjour à tous,

 

Préfinancez l’« Aventure culinaire de RAPH » !

 

Le départ pour une nouvelle aventure culinaire est proche ! Sur la dernière ligne droite, j'ai besoin de vous, de votre aide, afin d’être le mieux préparé à ce virage culinaire que je m’apprête a prendre.

 

Comme vous le savez (ou pas) je me lance dans un périple de traiteur en Cuisine Charcutière. Et oui, de plus en plus de charcuteries ferment les portes dans notre ville et dans notre pays, même si la charcuterie reste un des produits préférés des Français !

 

A travers mon projet, je souhaite produire Pâtés en croutes, Terrines, Rillettes, Jambon Persillé, Saucisses du Monde,…, avec des matières premières de qualité, sans conservateur, sans chimie. Des produits pour tous car la charcuterie n'est pas seulement du cochon… mais aussi végétarienne, sans porc, à base de poisson, sans gluten, … etc, la liste est longue. Je sélectionne mes viandes seulement en production fermière ou label rouge, des légumes bio ou produits par des maraîchers locaux réputés, des épices et idées de saveurs issus de mes voyages… !

 

 

Après avoir réalisé mon atelier de production, il me reste à trouver comment vendre mes produits ? Outre la diffusion dans plusieurs restaurants ou bars à vin de renommée, je vais me lancer sur les marchés (Aix en Provence et ses alentours) grâce à une vitrine réfrigérée remorquée. Aujourd'hui j'ai besoin de votre aide pour financer ma "Carriole à saucisse" !!!!! 15 000 Euros …

 

Évidement pour chaque contribution vous bénéficiez d'un paquet à venir récupérer (à partir de février 2019) en me rendant visite sur le marché.

 

En attendant vous pouvez continuer autant de bonnes choses que vous souhaitez. 

 

Pour tous le monde, vous serez conviez à l'inauguration façon "Kiap"

 

Voici donc ci dessous les contreparties pour votre « avance de trésorerie » d’aujourd’hui, ce qui j’espère n’empêchera pas de venir vous approvisionner régulièrement…!

 

 

 

50 euros : Je vous remercie 1 000 000 fois 

 

 

100 euros 

Venez récupérer DEUX fois dans l'année : 

« LE PETIT APERO »  (valeur 110e)

Pâté en croute « Da casa » (8 Tranches) 

1kg de saucisses de Raf Mix

 

200 euros 

Venez récupérer DEUX fois dans l'année :

« L'APERO DES AMATEURS »  (valeur 220e)

Pâté en croute « Da casa » (8 Tranches)

1kg de saucisses de Raf Mix

Jambon Persillé (5 tranches)

Terrine de Campagne à la mode Aixoise (½ kg)

 

 

500 euros 

Venez récupérer DEUX fois dans l'année : 

« L'APERO DES PRO »(valeur 550e)

 

Pâté en croute « Da casa » (10 Tranches)

4kg de saucisses de Raf Mix

Jambon Persillé (10 tranches)

Terrine de Campagne à la mode Aixoise (1 kg)

« OU »

1 fois dans l'année (hors férié et décembre) venez apprendre, en famille ou entre amis à réaliser votre Pâté en croute, dans mon atelier (jusqu'à 5 personnes).

Réalisation du Pâté en Croute (et vous repartez avec).

+ Repas "Charcutier" convivial à la Kiapp’

 

 

1000 euros 

Venez récupérer DEUX fois dans l'année : 

« L'APERO DES PROS » (valeur 550e)

 

Pâté en croute « Da casa » (10 Tranches)

4kg de saucisses de Raf Mix

Jambon Persillé (10 tranches)

Terrine de Campagne à la mode Aixoise (1 kg)

« ET »

1 fois dans l'année (hors férié et décembre) venez apprendre, en famille ou entre amis à réaliser votre Pâté en croute, dans mon atelier (jusqu'à 5 personnes).

Réalisation du Pâté en Croute (et vous repartez avec).

+ Repas "Charcutier" convivial à la Kiapp’

 

…et pourquoi pas quatre fois dans l’année au lieu de 2 !

 

PS : Pour les contributeurs « Apero PROS », la livraison ou l'envoi via « Chronofresh » peut-être réalisé.

 

 

Voila maintenant c'est à vous !!!!!

 

2 800 €

Collectés sur 15 000 €
18%
31 Jours restants
20 Participations
Je participe

Organisé par

Raphael chiappero
Le 25 novembre 2018
Olivia De Gasquet
Raphael, Tout mon encouragement et félicitation pour cette création d'entreprise. J'admire. Olivia.
Le 21 novembre 2018
audrey mengual
Coucou mon cousin !!! Ludo et moi sommes heureux de participer à hauteur de nos moyens à ton beau projet !!! hâte de te voir avec sur les marchés !! bisous à bientôt !!
Le 21 novembre 2018
camille aissaoui
J'adore, Félicitation! Je suis ravie que tout le monde puisse enfin gouter à ton talent. Je ne pensais pas redécouvrir la charcuterie un jour mais c'est chose faite et on s'accordera tous à dire que l'on ne s'en lasse pas! Bises
Le 20 novembre 2018
Nicole Bettini
meilleurs voeux de reussite pour ton entreprise nicole et christian
Le 20 novembre 2018
muriel Sattler-Fradin
Je n'ai pas encore eu le plaisir de gouter ta production (pas faute d'avoir été invités avec Jac) mais maintenant, c'est sûr... on viendra !! Bravo et bonne installation ... bises Muriel & Jac
Le 19 novembre 2018
ALETH SENTIS
bon départ pour ton aventure charcutière qui je l'espère t'amènera jusqu'au marché d'Aubagne !!!
Le 14 novembre 2018
Roland Camboulives
Et vive l'aventure ! Rld
Le 9 novembre 2018
KALOUSTIAN Géraldine
Tous mes voeux de réussite t'accompagnent!
Le 8 novembre 2018
christine caens
Bon vent Rapahaêl! et réussite pour ta belle entreprise!
Le 7 novembre 2018
Béatrice PASCAL
Bravo Raphaël, réalise ton projet. Amicalement. Béa