Aller au contenu principal

l'acquisine

Organisé pour : Stanislas de Montauzon et Arthur Pirker

Bienvenue chez l'acqusine !

L'acquisine c'est quoi :

 

  • Un projet de travail de maturité de 2 étudiants.
  • Un mélange entre un restaurant et un atelier de cuisine. 
  • Les clients apprennent lors de leur visite au restaurant à cuisiner ce qu'ils vont manger grâce à des recettes sous forme de BD, ils repartent aussi avec la recette pour la refaire chez eux.
  • Le menu est composé uniquement de produits frais, locaux et de saison.
  • Lors de leur visite, les clients peuvent aussi rentrer en contact avec des agriculteurs genevois dans l'optique de leur acheter directement les produits.
  • Les recettes sont offertes par les chefs étoilés de l'association des chefs "Goutatoo" de Genève.
  • Les BD ont été dessinées par l'école de BD de Genève sous la direction de Tom Tirabosco. 
  • Atmosphère familiale et amicale au rendez-vous.
  • Le but du projet est d'apprendre au visiteur à cuisiner plus sainement et de montrer tout ce qu'il est possible de faire avec les produits de notre région et de lutter contre l'importation qui engendre des désastres sociaux et écologiques.
  • Ouverture du restaurant de fin août à fin septembre tous les week-ends dans différentes fermes.
  • Plus d'informations : https://lacquisine.wixsite.com/lacquisne

 

Merci de nous aider et de nous soutenir dans la réalisation de ce projet

En contrepartie de votre don, vous serez prioritaires sur les reservations et recevrez une surprise lors de votre visite.

 

Stanislas de Montauzon et Arthur Pirker

2 000 €

Collectés sur 1 500 €
133%
11 Jours restants
24 Participations
Je participe

Organisé par

Hugues Thibaut de Montauzon de Lafaye

Emmanuelle de Montauzon a participé

Afshin Salamian a participé

Tirile Tuchschmid Monnier a participé

Carolina et Arnaud Talabardon a participé

Anne Canepa a participé

David Gonzalez a participé

Marie-Pierre Huguenin a participé

Nancie Wohlers a participé

Justine Spira a participé

Floriane Fogarasi Szabó a participé

Anne et Luca Spadola a participé

Els Kaelen a participé

Anne Gay-Crosier a participé

Agnès BAVAREL a participé

Tiziana Nebuloni a participé

Vincent Spira a participé

Antoine Estier a participé

Christian Pirker a participé

sabrina karim chorfi a participé

Jean-Marc Carnicé a participé

Hugues De Montauzon a participé

Henri Leu a participé

Antonia P a participé

Anonyme a participé

Le 30 juin 2018
Tiziana Nebuloni
Bravo, concept génial, je vous souhaite beaucoup de plaisir à sa réalisation.
Le 29 juin 2018
Vincent Spira
C'est vraiment un super projet! Je suis super fier de toi Stan, et de vous !!!
Le 28 juin 2018
Antoine Estier
Coucou Arthur. Bonne chance pour ton projet.
Le 24 juin 2018
Jean-Marc Carnicé
Bravo de ce projet et de votre sens de l'entreprise!
Le 20 juin 2018
Antonia P
Je vous félicite pour cette bonne initiative qui permet de découvrir les produit de notre région. Je me réjouis de venir cuisiner avec vous en septembre :)