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La bière du monde

La bière du monde

Bonjour !

 

Nous sommes un groupe de 6 étudiants en 2ème année de DUT Génie biologique option Industries alimentaires et biologiques (IAB). 

En cette deuxième année de DUT, nous allons réaliser une bière dans le cadre de notre projet tutoré. Cette bière sera également présentée au concours Déf'IAB, un concours national de brassage de bière inter-IUT. 

Cette année, le thème du concours est "Bière du Monde". Nous avons choisi de créer une bière reliant les continents du monde en diversifiant au maximum l'origine de nos ingrédients de manière à ce que les cinq contients soient réunis dans une même bouteille. 

 

Notre bière sera une bière blonde,  au citron vert mexicain, au gingembre asiatique et curcuma cultivé en Afrique. Le houblon sera quant à lui américain, et apportera des notes florales et de pamplemousse à notre bière. 

 

Pour réaliser ce projet, nous aurions besoin de votre aide. Quelle que soit la somme versée, elle nous aidera grandement à mener notre projet à bien ! 

 

Nous comptons sur vous et vous remercions par avance ! 

 

Fanny, Pauline, Alexis, Marine, Elise et Abygaëlle

 

 

295 € Collectés

0 Jour restant
19 Participations

Organisateur

LE PALABE Abygaëlle

Profil vérifié

Bénéficiaire

Abygaëlle LE PALABE