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AU GROS JARRET

AU GROS JARRET

Le projet :

Je souhaite ouvrir un restaurant basé sur des produits bruts et locaux dans la ville de Nantes.

Le restaurant sera un lieu convivial et accessible à tous.

La cuisine sera une cuisine traditionnelle le midi et des assiettes à partager le soir.

Le but de ce financement est de récolter les fonds nécessaires pour la décoration et les travaux afin de rendre le lieu le plus chaleureux et le plus accueillant possible.

A bientôt


Mon parcours :

Après une rapide carrière d'ingénieur dans le bâtiment, j'ai décidé d'effectuer une reconversion professionnelle afin d'exercer le métier de mes rêves : Cuisinier.

Après 5 ans de travail et d'apprentissage acharné dans différents restaurants gastronomiques et étoilés, me voilà prêt à ouvrir mon propre établissement.


Merci à tous pour votre soutien!

3 483,14 € Collectés sur 3 000 €

116%
0 Jour restant
61 Participations

Organisateur

Francès Mathieu Louis Edmond Marie

Profil vérifié

Bénéficiaire

AU GROS JARRET